埼玉県所沢市緑町4-5-4にある 所沢大勝軒で、中華そば（710円）＋背脂もやし付き（100円）を食べてきました。
久しぶりの所沢大勝軒で、以前は無かった背脂もやし付きのトッピングのボタンをポチッと。
いつもの具の他に、モヤシと味付された背脂と刻みニンニクが、のっています。
相変わらず所沢大勝軒の麺は、麺自体が美味しい。
スープはいつもの味ですが、背脂を混ぜるとコッテリに変わります。
コッテリ好きには、良いかも。
ただ、自分は歳のせいか油が最近はキツイ感じで、ノーマルの方が良かったかな。(笑)
でも、美味しかったですよ。
ご馳走さまでした。
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