東京都西多摩郡瑞穂町むさし野3−11−3にある 横浜家系ラーメン 瑞穂 大和家で、ラーメン並（680円）を食べてきました。
大和家といえば、所沢駅西口にもありますが、ここは初訪です。
ランチはライスが無料で、薬味もみじん切りタマネギ・千切り生姜・豆板醤などいろいろあります。
ラーメンは、家系そのもので、大きな海苔3枚・チャーシュー・ほうれん草・うずらの卵などが。
麺も家系の太麺です。
スープは、豚骨感いっぱいで、やはり家系王道の味。
そこに、みじん切りタマネギ・千切り生姜・豆板醤などを好みの量、入れて食べると美味しい。
ライスには、やはりみじん切りタマネギ・千切り生姜・豆板醤などを少しのせて、のりをスープに浸し巻いて食べると・・・
旨ーい。
いろいろ楽しめて、お腹いっぱいです。(笑)
ご馳走さまでした。
ポチッとクリック、お願いします。
↓
人気ブログランキングへ
