埼玉県川越市問屋町5−9にある 大門で、大門とんこつ（700円）＋替え玉（100円）を食べてきました。
大門とんこつは麺の硬さが選べるとの事で、バリカタでお願いしました。
具は、チャーシュー・海苔・ネギ・キクラゲなどです。
麺は、細ストレート麺でバリカタなので食感が、いい〜！
スープは、豚骨の旨味たっぷり。
九州豚骨といった感じで、キクラゲもコリコリで良いですね。
替え玉もバリカタで、お願いしました。
卓上の紅ショウガも投入して、完食。
美味しかったぁ〜！
ご馳走さまでした。
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