埼玉県所沢市北原町866-18にある 㐂九八 〜garage〜で、しらすと生のりの山葵和えそば ご飯割付（850円）を食べてきました。
しらすと生のりの山葵和えそばは、青梅店でも人気のようです。
麺は、平打ちぢれ麺。
麺の上には、シラス・チャーシュー・青のり・刻みタマネギ・メンマ・ミツバなどが。
よく混ぜて食べてみると、山葵の効いた旨味の強いタレと、シラスや青のりが渾然一体となって美味しいー。
麺の食感が良く、本当に美味しい。
麺を食べ終え、残ったタレと具の中にご飯を投入。
これまた、美味しいー。
ご飯にも、合いますね。
一杯で2度、美味しく大満足でした。
ご馳走さまでした。
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