2017年06月03日
寿製麺よしかわ 川越店 川越市 限定1 鯛白湯ラーメン+めし割
埼玉県川越市今福1738-14にある 寿製麺よしかわで、限定1の鯛白湯ラーメン(830円)と、めし割(110円)を食べてきました。
久しぶりの、寿製麺よしかわ 川越店で、限定に弱い自分は、限定1のボタンをポチッと。
鯛白湯ラーメンは、見た目も美しいですね。
具は、低温調理されたチャーシュー2枚・メンマ・ネギ・タマネギみじん切り・塩こんぶ・鯛のほぐし身などです。
麺は、細ストレートで食感が良い。
スープは、鯛の濃厚な旨味いっぱいで、美味しい〜!
このスープ、好きです!
限定ではなく、レギュラーメニューにして欲しいくらいです。
麺を食べた後に、めし割に塩こんぶ・鯛のほぐし身・低温調理されたチャーシュー・スープを入れると、
⇩
これがまた、美味しい〜!
最高の、鯛茶漬けといった感じです。
東大和市の大冬樹で食べた鯛白湯も美味しかったけど、よしかわの鯛白湯も最高です。
ご馳走さまでした。
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