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2017年05月08日

4月新規開店 中華そば若葉 入間市 中華そば

若葉.JPG


埼玉県入間市久保稲荷2−1−13にある 中華そば若葉で、中華そば(780円)を食べてきました。

久しぶりに入間の「優勝軒」で食べようと行くと、優勝軒の2件手前に「中華そば」の看板が。
いつの間にか新しい店が出来ていたので、入ってみました。
メニューを見ると、ラーメン以外にも一品料理などもあり中華料理店といった感じです。

具は、モヤシ・チンゲン菜・叉焼2枚。
いつもは、カタカナで「チャーシュー」と表記していますがこの店のは中華料理店の本格的な「叉焼」といった感じで、噛みごたえがあり肉の美味しさが味わえます。

麺は、歯切れのよいパツパツした中太ちぢれ麵。
スープはアッサリしていますが、色々な旨味が感じられ美味しいです。
パンチが足りないといえば、足りない感じもしますが、最近はこのタイプも好みです。(年かな?笑)
美味しかったんですが、CPは微妙かな。


ご馳走さまでした。


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