埼玉県入間市下藤沢492-1にある らー麺＆手作りおにぎり おおた屋で,日替わりセットメニューの塩らー麺とミニ生姜焼き丼（800円）を食べてきました。
塩らー麺の具は、柔らかく厚みのあるチャーシュー・メンマ・水菜・味玉半分などです。
麺は、中太ちぢれ麵でコシがあり良い感じ。
スープは、豚骨の髄までしっかり出ていて、旨味いっぱいで美味しい。
ここは味噌が美味しいのですが、塩もなかなかですね。
ミニ生姜焼き丼は、豚肉とタマネギが生姜の効いたタレで味付されていて、ご飯が進みます。
美味しかった、お腹いっぱいです。
ご馳走さまでした。
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