埼玉県狭山市笹井1-26-1にある 麺屋∞エイトで、味噌ら～めん（970円）+半炒飯（ランチセット価格350円）を食べてきました。
今日は、朝9時からの営業になった麺屋∞エイトへ。
店内に入り、味噌ら～めん+ランチセット半炒飯のボタンをポチっと。
麺は、ちぢれ中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ・キクラゲ・カイワレなどです。
いただいてみると、・・・
豚骨の旨味いっぱいのスープに、赤味噌と白味噌がプラスされ美味しい～！
麺は味噌に合うタイプでコシがあり、美味しい。
チャーシューも炙って有るので香ばしく、肉の旨味しっかり。
大好きなキクラゲが入っているのも、嬉しいですね。
炒飯も具も多く、しっかり炒められていて美味しい。
綺麗な店員さんも、感じが良いですね。
ご馳走さまでした。
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