2023年10月28日
らーめん よし丸 川越市 朝らーめんトンコツ
埼玉川越市大袋650川越市場内にある らーめん よし丸で、朝らーめんトンコツ(700円)を食べてきました。
10時開店の15分ほど前に着くと、、、
あれっ、開店してる!
今日は、朝ラーメンを10時までやっているようです。
店内に入り、朝らーめんのボタンをポチッと。
醤油・味噌・豚骨から、選べるとの事で豚骨でお願いしました。
麺は、自家製のストレート細麺。
具は、チャーシュー・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
豚骨の旨味全開〜!
超〜濃厚で、ドロッとしてます。(骨まで砕けて入っている感じです)
今まで食べたトンコツとは、ちょっと違うタイプですが美味しいですね。
思わず、替え玉もしてしまいました。
ご馳走さまでした。
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