ラーメンと音楽の日々！

埼玉県狭山市北入曽７２９にある 食堂ひだまりで、ソーキそば（650円）を食べてきました。

何日か前に、以前から気になっていた、食堂ひだまりでソーキそばのボタンをポチっと。
（パチンコ屋の駐車場の、プレハブで営業しています）

いただいてみると、・・・
優しい〜感じですが、鰹節が効いていて美味しい〜！
麺の食感は、沖縄そば独特の感じ。
ソーキ（豚軟骨）は柔らかく、プルプルで旨い〜。
紅ショウガも、合いますねぇ〜。

美味しかった。
ご馳走さまでした。


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