埼玉県入間市宮寺2283-2にある Old School 中華ソバ Miya De La Soul（ミヤデラソウル）で、中華ソバ（900円）＋ネギライス（350円）を食べてきました。
今日は無性にあのスープが恋しくなり、Old School 中華ソバ Miya De La Soulへ。
店内に入り、中華ソバ＋ネギライスのボタンをポチっと。
麺は、平打ち麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味玉（いつも、ありがとうございます）・小松菜・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
やっぱり絶妙なバランスのスープで、、美味しい〜〜〜！（ず〜〜〜っと、飲んでいたい）
久しぶりの中華ソバですが、やっぱり最高！
チャーシューは肉の旨味全開だし麺の食感も最高。
味玉はトロトロで、メンマも超〜美味しい！
小松菜のシャキシャキ感も、たまりません。
ネギライスは、ネギタワー！(笑)
たっぷりのネギに、チャーシュー・刻み海苔なんですが、タレがまた旨い。
もう、ネギ好きにはたまりません。
いたる所に店主のセンスが窺えて、本当に美味しかった。
店主さん、奥様、今日も最高の一杯、一丼をありがとうございました。
ブログを書いていたら、またあのスープが飲みたくなってきました。(笑)
ご馳走さまでした。
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