こんにちは。
昨日14日に埼玉県入間市久保稲荷２丁目１２－３０に新規開店した 武蔵野うどん竹國 入間店で、あま辛汁うどん（900円）を食べてきました。
竹國が久保稲荷に出店したとの事で、行ってきました。
店舗によってメニューや仕様が違うみたいですが、入間店は麺が特盛1㎏まで同料金。
自分は、大盛700gでお願いしました。
麺は、ピロピロ感のある平打ち麺。
つけ汁には、角煮のようなトロトロ豚・キャベツ・モヤシ・揚げ玉などが。
いただいてみると、・・・
モチモチ、ツルツルでのどごしの良い麺が、美味しいー。
つけ汁は見た目ちょっと二郎を思い出すような感じですが、甘さと辛さにニンニクが効いていて旨い。
うどんのつけ汁には、珍しいタイプですね。
具の野菜はシャキシャキだし、トロトロ豚が大きいのが２つ入っていて食べ応えがあり、旨い。
結構ニンニクが効いていて、食べ終えてしばらくしても口の中にニンニク感が。(笑)
お腹いっぱいです。
ご馳走様でした。
それでは、また・・・
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