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2022年09月09日

らーめん よし丸 川越市 トンコツ+肉ごはん

よし丸、豚骨.jpg


埼玉川越市大袋650川越市場内にある らーめん よし丸で、トンコツ(800円)+肉ごはん(350円)を食べてきました。

今日は、らーめん よし丸に開店15分前の9時45分に着くと、本日開店11時の張り紙が、、、
ガーン!!!(笑)
仕方ないので市場内のスーパーで買い物をして、10時半に行くと並び1人。
10時45分くらいに開店しました。

店内の券売機の、券売機左上のトンコツ+肉ごはんのボタンをポチッと。

麺は、自家製の中太麺。
具は、分厚くデカいチャーシュー・メンマ・海苔・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
豚骨の旨味全開で、美味しいー。
今まで食べたトンコツとは、ちょっと違うタイプですが良いですね。
背脂も、それほどしつこくありません。
自家製麺はモチモチで、チャーシューはトロトロ。

肉ごはんは、直前に炙って出されるので香ばしい。
チャーシューがいっぱいで、卵黄も良いですね。

今度は、魚らーめんやつけ麺も食べてみたいですね。
ご馳走さまでした。


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