![ミヤデラソウル、昆布水.jpg](/ramenmm888/file/undefined/E3839FE383A4E38387E383A9E382BDE382A6E383ABE38081E69886E5B883E6B0B4-thumbnail2.jpg)
埼玉県入間市宮寺2283-2にある Miya Dera Soulで、本日の限定の塩煮干し煮干昆布水のつけソバ(850円)+大盛(200円)を食べてきました。
今日はどんな限定が有るのかワクワクしながら、Miya Dera Soulへ。
店内に入り券売機を見ると、塩煮干し煮干昆布水のつけソバの文字が。
限定に弱い(笑)自分は、限定2+つけソバ大盛券のボタンをポチっと。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・揚げ・麩・三つ葉・柚子・味玉(ありがとうございます)・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
昆布水に浸かったコシのある麺は、そのままでも美味しい〜!
ドゥルンドゥルンです。(笑)
次につけ汁に付けて食べてみると、、、
煮干しと昆布の旨味いっぱいで、最高に美味しい〜!
柚子も、爽やかでいいですね。
もちろん、チャーシューやメンマ、味玉なども最高です。
最後に昆布水でスープ割したのですが、これがまた旨い!
ドゥルンドゥルで旨味が凄くて、ず〜と飲んでいたい。(笑)
大盛にしたので麺量400gで、多かったかなとも思いましたが、超〜美味しかったのであっという間に完食。
でも、お腹いっぱい〜。(笑)
店主さん、今日も笑顔と最高のラーメンを、ありがとうございました。
美味しかった〜〜〜!
ご馳走さまでした。
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