埼玉県狭山市笹井１丁目１５－９に1月11日新規開店した カッパラーメンで、お店一押しセットの特製カッパブラックセット（1250円）を食べてきました。
㈱カッパジャパンのお店が新たに誕生したとの事で、豊水橋先のカッパラーメンへ。
店内に入り、お店一押しセットの特製カッパブラックセットのボタンをポチッと。
セットには、ライスと生たまごが付いています。
麺は、ストレート太麺。
具は、チャーシュー・味玉・細切りメンマ・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
若干塩分強めですが、キリッとした醤油に背脂と黒コショウが効いていて、美味しいー。
麺はコシがあるし、味玉はトロトロ、細切りメンマの食感も最高です。
途中から、麺を生たまごに付けて食べても美味しい。
チャーシューがいっぱいなので、味玉とご飯の上にのせて、チャーシュー味玉丼の完成。(笑)
いろいろ堪能して、お腹いっぱいです～。(笑)
ご馳走さまでした。
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