埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある 南京亭で、タンメン（660円）を食べてきました。
今日はアッサリ気分なので、久しぶりにタンメンを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジンなどです。
いただいてみると、・・・
シンプルに、美味しいです。
胃に、優しい〜！(笑)
サッパリしている中に野菜などの旨味が加わり、ザ・タンメンという感じ。
麺はコシがあり、野菜もシャキシャキです。
久しぶりのタンメンでしたが、美味しかった。
ご馳走さまでした。
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