埼玉県飯能市双柳616-3にある 西山屋で、レアチャーシューあご出汁麺（850円）＋四川坦坦ご飯（350円）を食べてきました。
土日祝しか営業していない西山屋で、レアチャーシューあご出汁麺＋四川坦坦ご飯を注文。
店は細い道の住宅街にあるので、初めて行く時は分かりずらいかもしれません。
ラーメンの、のぼりがなければ通り過ぎてしまうかも。
レアチャーシューあご出汁麺の麺は、ストレート細麺。
具は、レアチャーシュー・メンマ・カイワレ・柚子・タマネギ？エシャレット？のみじん切りなどです。
いただいてみると、・・・
あぁー、やっぱり美味しい〜！
あご出汁、最高です！
さらに、パツ麺やレアチャーシューも美味しい。
あまりの美味しさに、替玉（100円）も注文。
約１年ぶりですが、感動の美味しさです。
四川坦坦ご飯の方は、ラー油・練りごま・肉みそ・モヤシ・長ネギ・ヤーツァイ・甜麺醤・酢醤油などが。
いただいてみると、・・・
痺れが、いい感じで美味しいー。
肉みそやモヤシも、いい感じ。
ラーメンのスープをかけると、これまた美味しい。
痺れ好きには、たまりません。
美味しかったー。
ご馳走さまでした。
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