埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある 南京亭で、スタミナラーメン（900円）を食べてきました。
今年初の南京亭で、スタミナラーメンを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、キャベツ・ニラ・ホルモン・唐辛子などです。
いただいてみると、・・・
豚骨スープに野菜などの旨味が加わり、美味しいー。
麺はコシ抜群、キャベツはシャキシャキ、ホルモンはプリプリ柔らかー。
スタミナラーメン、好きだなぁ。
南京亭は多少、作る人によって味にバラツキが有りますが、平均して安心して食べられますね。
美味しかったー。
ご馳走さまでした。
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