2021年02月13日
幸先(さいさき) 川越市(川越市場内) ラーメン
埼玉県川越市大袋650(川越市場内)にある幸先で、ラーメン大盛(800円)を食べてきました。
幸先は久〜しぶりで、約3年ぶりです。
今日は大盛、麺300gで。
東京蒲田、菅野製麺所特製の麺は、ストレート太麺。
具は、メンマ・海苔・ネギ・削り節・分厚いチャーシュー3枚などです。
いただいてみると、・・・
麺にコシがあり、美味しい。
削り節が、いい感じで魚介感も出しています。
チャーシューは柔らかく、ジューシィー。
麺300gも、あっという間に完食です。
久しぶりでしたが、美味しかった。
ご馳走さまでした。
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