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パウンドケーキ

今朝からずっと宅配便を待ってるのですが
なかなか来ませんね・・・おかげで 買い物にも行きそびれてしましました悲しい

先日から卵の話ばかりですみませんすいません
でも、もう一つだけ書き忘れたので追加させてくださいね。

実は3日 連載で取り上げてた卵ですが
たまごという漢字に玉子ではなく卵を
使ってた事に気が付いた方は いてますか?

卵? 玉子どっち?って感じですが・・

広辞苑をひいてみると、“たまご(卵・玉子)”となっており、
やはりどちらも 正しい表記ということになります。

ただ通説として、生の状態のものを
調理済みのものを 玉子 と書くのが 一般的なようですよ電球 

え?そんな事、当然知ってるよ(;一_一) て言われる方は 大変失礼致しましたm(__)m

                              Let's take a break.



簡単にできるパウンドケーキの作り方

混ぜて焼くだけの手間暇なしのパウンドケーキはいかがですか?

■材料(6〜8人分)

ホットケーキミックス...200g
りんご...2個
バター(マーガリンでもOK)...60g
砂糖...70g
たまご...3個
白ワイン...15cc
牛乳...大さじ2

■つくりかた

[1] 耐熱ガラスに皮をむいたスライスりんご・白ワイン・砂糖を入れ ラップをかけてレンジでやわらかくなるまでチン(3分程)

[2] 1、の中にバターを全部入れてそのまま溶かします。この時バターとリンゴの汁がたっぷりでます

[3] ボールにホットケーキミックを入れ、牛乳、たまごを入れ
 2、の煮汁だけ入れて更によく混ぜる

[4] よく混ざったら最後にりんごも加えてまぜる。

[5] 型に4、を流し込み
170度に予熱したオーブンで35分程 焼く。
  

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プロフィール

パスカル
スタイルも気にしつつ、食べることが大好きな主婦です。娘が二人、手のかからない年頃になりました。将来、海外に住むのが夢です。
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