いつもお腹が空いている

梅酢を使って、紅しょうがを作ってみました。

レシピはパルシステムのものです。
まず新しょうがに塩をふり、置きます。


水分を拭き取り、半日ほど干します。

その後、熱湯消毒した瓶に入れ、梅酢を注ぐだけ！
思っていたよりも簡単でした。


1ヶ月後には紅しょうがのできあがる予定です

食べる時に切るんだそうですよ。

さてさて。
自然の赤みはどのくらいつくのでしょうか。
今から出来上がりが楽しみです




・・・・・・・・

あいかわらずパソコンが遅いです…がんばれ我が家のパソコン


ランキングに参加しています！