2009年06月27日
お昼ごはん
今日はよく晴れて暑かったですね
洗濯ものがよく乾きました!
昨日でかけたこともあり今日は一日ほとんど家にいました。
夫曰く
「(私と娘が)金曜日にでかけて少し疲れていてくれた方が、土曜日に自分も休めて助かる」
のだそうです
夫も仕事で疲れているのに週末は家族サービス、がんばってくれている方だと思うんですが…
やっぱり体力的に大変なんでしょうね。
とはいえ、娘と24時間一緒にいる私も十分大変なんですが、ね
気を取り直して。
今日のお昼はアボカドのカレーひき肉ごはんでした
アボカド・玉ねぎ・トマト・カレー粉で味付けしたひき肉が乗っています。
(近郊産地のエコ・トマトはパルシステムで購入)
材料を切り、ひき肉を炒めるだけの簡単ごはんですが…
まぜまぜして食べると非常に美味しいです
暑くて食欲のないときにもおすすめ
ちなみに、トマト好きの娘はまずトマトをすべて食べてから
まぜまぜして食べてました。
どこまでも自由人です。
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