クライアス社改めアカルイアス社

The time, というTBSの朝の情報番組を見ている。 6/7の学校給食に関する特集が中々に興味深かった。 番組の内容は現在と過去の給食メニューの比較や、給食を食べる児童の声、栄養士の声などを紹介する典型的なものだ。 児童の声と栄養士の声の切り取り方が面白い。 児童は「給食が足りない！」と言い、栄養士は「予算内でのやりくりが難しい（足りない）」と言う。 さらに給食予算を決めているのは学校の設置者である、という情報も差し込まれる。 お気楽なコーナーではあるが..

定番のお菓子が廃盤になるとの報を聞いた。 設備の更新ができないことが要因の一つとも言われている。 日本は貧しくなっていく、と思わざるを得ない話だが、なぜこのような事態になってしまったのか。 失われた30年と言われる間を失敗事例として振り返ろう。 ことコストカット、効率化に関してはひたすらに追求した時代だっただろう。 その結果、ありとあらゆる投資が「コスト」とみなされて絞られた。 筋肉質な組織などという表現で目指した未来が今だ。 全く無駄のない構成にした結果、..