ピスタチオとは、イランが原産のナッツです。
殻の中には緑色の小さなナッツが入っており
おつまみとしても馴染みがありますよね。
粒は小さいですが、栄養成分が豊富に含まれており
コク深い味わいからナッツの女王とも呼ばれています。
今回はそんなピスタチオについてまとめました。
女性にも男性にも嬉しい!ピスタチオの効果や効能
ピスタチオには、女性にも男性にも嬉しい効果がたくさんあります。
女性に嬉しい効果
- 便秘予防効果が期待できる
- むくみ予防や高血圧予防になる
- 貧血になりにくくなる
脂肪燃焼効果のあるビタミンB2と、たんぱく質を分解するビタミンB6の働きで
ダイエット効果や美肌・美髪効果に期待できます。
男性に嬉しい効果
- 悪玉コレステロールを減らし、血管の健康が保たれる
- 睡眠の質が向上する
- 体の酸化・老化を防いでくれる
ピスタチオには、ビタミンB群が多く含まれているため
疲れがたまりにくくなります。
その中でも、ビタミンB1は糖質の代謝を助け、疲労回復に役立ちます。
ビタミンB2やビタミンB6は疲労物質をためにくくし、
疲れにくい体を作ります。
ピスタチオの主な栄養素
ピスタチオには様々な栄養が含まれていますが、
主な栄養素は以下の4つです。
- たんぱく質
- 不飽和脂肪酸
- ビタミン
- ミネラル
ピスタチオなどのナッツ類は糖尿病に良いとされています。
その理由は血糖値の上昇を抑える働きがあるからです。
特にピスタチオに多く含まれる不飽和脂肪酸は
コレステロールを下げてくれるので生活習慣病の予防に効果が期待できます。
皮膚や粘膜の健康を維持してくれるビタミンB2、
筋肉や血液の生成に使われるビタミンB6などが豊富に含まれています。
ビタミンB6は神経伝達物質にも関わっているため、精神の安定にも役立ちます。
1日に食べる量は何粒?
ピスタチオの1日に食べる量は40〜45粒で、約25gです。
より効果的に取り入れるには素焼きのピスタチオがおすすめです。
おつまみ用のピスタチオには塩分が加えられており、
食べ過ぎるとむくみや高血圧の原因となります。
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ピスタチオはそのままでも十分美味しいですが
サラダのトッピングや、揚げ物の衣にすることもできます。
ポイント
ピスタチオは食べ過ぎに注意が必要です。
ピスタチオを食べすぎると、消化不良を起こし下痢になる場合があります。
また、他のナッツ類よりもカロリーは低いですが
食べすぎは太る原因にもなります。
まとめ
- ダイエット効果や美肌・美髪効果に期待できる
- 疲れにくい体を作る
- 生活習慣病の予防に効果が期待できる
- 1日に食べる量は40〜45粒
- 食べ過ぎに注意が必要
最後まで見てくださり、ありがとうございました。
