ちょっとオールトの雲まで出張です

　先の投稿にて、おすすめの焼肉屋さんを紹介しました。庶民の私のとっては、焼肉を食べる行為は、特別な行事や何かの祝い事のときしか食べることが出来ません。
　一昔前は、牛肉は非常に高価なものでスーパーで売っている生肉でも非常に高かった記憶が残っています。焼肉と言えば、豚オンリー。私、子供のときは豚肉オンリーの「焼肉」や「すき焼き」は余り好きではなかったです。それでも肉です。肉が食卓に出ると、皆目つきが変わります。特に私の父親は酷かったです。肉をみた途端、自分の取り分の肉にツバを付けて、我々子供達が食べられないようにします。今想えばかなり醜い争いでした。
　あれから30年過ぎました。たまにスーパーの肉コーナーを覗くと、牛肉や鶏肉が非常に安くなっており、つい手が出てしまいます。
　でも、我が家には、ホットプレート等、肉を焼く器具は一切ありません。

　どうしても焼肉を食べたいときは、アルミホイルを丸めたものをフライパンの底に広げて、その上で肉を焼きます。そのようにすれば、アルミホイルの凹んだ部分に肉の脂が溜り、焼肉っぽいものができます。

　牛タン等も同様の方法で焼いています。仙台ではスーパーでも分厚い牛タンが売っているので、上記の方法で牛タンを調理します。フライパンで直接焼くより数倍美味いです。


　前置きが長すぎました。焼肉は屋外で炭火で焼くのが一番美味いです。
　しかし、仙台の市街地でも屋内では炭火で焼くことはできません。即通報されます。しかも近所迷惑です。ちょっと前に住んでいたマンションでは、ベランダで焼肉を行っているご家庭がいました。非常に迷惑です。肉を焼く香りで腹が減ります。
　屋内でかつ煙が余り出ない商品はないのか、Amazonと楽天市場で探してみました。




　電気系の商品で一番良さそうな商品です。ファンボタンが付いており、グリル内部で煙りを吸引します。また、グリルサイズが大きく家族４人でも問題なしです。
　しかも、ふたが付いており、油はねを防ぎ、テーブルの上で調理しても汚れません。これは良いなと思う機能ですが、消臭用活性炭フィルター搭載で、気になる臭いもカットできます。
　Ａｍａｚｏｎでのお値段は14,800円です。結構高いです。10,000円以下であれば、これを購入しています。




　以下、楽天市場での最安値のものです。ちょっとだけ安いです。





　良く通販の番組で目にする商品です。煙気にせず、炭火のような濃厚な美味しさ、さらに油を使わず脂を落とすヘルシー調理、まさに夢の調理器といううたい文句です。お金があればこれが欲しいです。
　でも、庶民の私には高すぎます。お値段は約3万円です。




　ジャパネットたかたさんでも販売しています。



　小型の消煙のグリルです。食材のムダな脂を落とすし、水受け皿に脂が落ちるので煙が出にくい商品です。
　ちょっと小さいのが難点ですが、一人焼肉を行うには十分な大きさです。値段も安いです。





　カセットコンロといえば、イワタニです。カセットコンロタイプはイワタニの商品が沢山販売しています。
　まずは、カセットガスを燃料に、手軽に網焼き・串焼きが楽しめる「卓上炉ばた焼き器」です。値段は私が購入できる1万円以下の商品です。少し気になるのは「網焼き」ですので、焼肉をするたびに網を替える必要があるのかな？と思っています。





　やはり網も別で売っていました。1枚800円です。以下の商品は３枚セットです。



　では、網ではなく、グリルプレートはあるのか調べてみました。プレートもありました。このプレートの値段は5,990円です。本体を含めると、1万円以上かかります。私が設定する予算をオーバーします。





　もう少し安価な商品はないか調べてみました。ちょっと小さめですが、グリルタイプでカセットコンロの商品がありました。これなら手が届きそうです。





　上記の商品の後継品でしょうか。煙を抑える構造を実現した、カセットガス式の焼き肉専用グリルが発売されました。煙が出ることで焼き肉を遠慮しがちなマンションや高気密住宅でも、煙の発生を気にすることなく焼き肉を楽しむことができるようです。
　ただし、レビューの評価はまちまちです。値段に関すること。煙が全く出ない訳ではない。少ない程度とのことです。うちのようなボロマンションに住んでいれば、全く問題ないかなと思っています。





　良く考えたら、東日本大震災のときに防災用として購入したカセットコンロがあることを思い出しました。しかもガスのボンベも当時のままです。そろそろ使わないとマズいのかな？と考えていました。
　で、プレートだけ購入すれば良いのでは？と思って商品を調べたところ、プレートだけでも無数に商品があることが判りました。私の焼肉器探しの旅の出口が見えてきました。
　調べた結果は以下のとおりです。グリルタイプ、網タイプ、プレート、たこ焼き、マルチプレート等、沢山の商品があります。しかもすべてイワタニ製品です。お値段は1,000円〜2,000円です。
　私の最終的な結論は、グリルタイプの焼肉プレートのみ購入して、物置に眠っているカセットコンロを利用することにしました。昨日、早速購入しました。



















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