本当に熊本の方は大変だろうと思います。一日も早く日常生活を取り戻せるようお祈りしております。
で、そこで見つけた
もっこすとは、熊本地方の方言で、意地っ張り、頑固者、一徹者を意味するそうです。
麺は乾燥麺。２分半茹でて
胡麻の香ばしい香りがします。（袋を見ると、これは黒マー油の香りのようですね）
麺は、細麺ストレート。豚骨スープとなっているのですが、私には、焦がししょうゆ味のように感じられました
名前の通り、現地で食べたら頑固一徹な親父が、無言で出してくれそうなラーメンです。
美味しくいただきました
これは、一緒に買ったケーキ デコポンクリーム入り
外はふわふわ、クリームは少し酸味の効いた味でさっぱり食べられました。
こちらも美味しかったです
【このカテゴリーの最新記事】
