こんにちは！oecです("▽"*)

今回のメニューは「和風チャンプルー」です！

＜材料＞(2人前)
●にんじん･･･2分の1本
●じゃがいも･･･中2個
●玉ねぎ･･･中1個
●豚肉･･･好みのものを好きなだけ
●卵･･･2個
●水･･･100CC
●サラダ油･･･大１
○しょうゆ･･･大１
○だしの素･･･大２
○塩･･･適量

＜作り方＞
�@にんじん・じゃがいもは細く切り、玉ねぎは薄く切っておく。
　じゃがいもは水にさらしておく。

�A熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ・にんじんを炒める。

�B火が通ったら、じゃがいもと水を入れ、蓋をする。

�Cじゃがいもにも火が通ったら、蓋をあけて水分を飛ばす。

�D溶いた卵を入れ、固まってきたら全体を混ぜる。

�E調味料を入れ、よく混ぜたら完成。


画像が暗くなってしまった・・・っ！

おいしかったです！