こんにちは！oecです("▽"*)

今回のレシピは「キムチにくじゃが」です！

＜材料＞(4人分)
●じゃがいも･･･中3個
●にんじん･･･1本
●玉ねぎ･･･中1個
●豚肉のきりおとし･･･200ｇ
●キムチ【白菜】･･･200ｇ（汁の重さも入れて）
●しょうゆ･･･大１
●めんつゆ･･･大１
●酒･･･大２
●みりん･･･大２
●砂糖･･･大２
●水･･･2カップ
●ごま油･･･大２

＜作り方＞
�@にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらしておく。


�A熱した鍋にごま油をひき、�@を炒める。


�B油が全体にまわったら、豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。


�C豚肉の色が変わったら、水を入れ一煮たちさせる。

�D�Cに酒・砂糖を入れ、3分煮こむ。
その間にキムチをざく切りにしておく。

�E鍋にキムチ・しょうゆ・めんつゆ・みりんを入れ、10分煮込む。
　あくが出てきたらすくっておく。


�F全体に火が通っていれば完成。


これはご飯が進みますっ！