八宝菜風、大根煮、もやしサラダ、野沢菜漬


イカがあったので八宝菜にしたかったけど、
ウズラの卵もないし、なんとなく風って感じで

あっよく見たら豚肉も入れてないや〜

大根はなんか大きいのが食べたくて厚めに切って
煮てみました

圧力鍋で作ったので、短時間でもしみしみに出来て

最近圧力鍋大活躍です

あとは野沢菜漬

久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい

これも叔母の長野土産です

(漬け込み一ヶ月以上) のざわなのお漬物♪伝統製法で三回漬け込みました。熟成を止めないように...

ダイエットに有効な杜仲茶

茶色って思っている人多くないですか

落ちた葉を収穫するので茶色が多いのですが、
生葉を手摘みした杜仲茶はとてもきれいな緑色なのです

こちらが『原料屋の緑の杜仲茶』です

亜鉛、食物繊維などの栄養や、従来の杜仲茶では摂取できない
ミネラル成分も全て含まれています


杜仲茶にはゲニポシド酸やカテキンがたっぷり
　・メタボが気になる方
　・歩いて痩せたい方
　・食べながら痩せたい方などにぴったり

ノンカフェインなので息子にも大丈夫
なので今日はわらび餅にしてみました


　　市販のわらび餅粉　90ｇ
　　緑の杜仲茶　　　　　　1ｇ
　　水　　　　　　　　　　400ｃｃ







　　ひたすら混ぜます








　　スプーンを２本使って
　　氷水の中に入れ、
　　水を切ります






ヘルシーデザートの完成です


息子にはきな粉のみ、私は黒蜜もかけて頂きました

抹茶味みたいで美味しかったです



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