万能つゆやめんつゆってなんとなく癖がありそうで
使ったことがなかったのですが、
「生醤油」に魅かれて使ってみました



まずはこのままで舐めてみましたが、お出汁の味が効いていてまろやか
麺類・煮物・浅漬け・豚丼・和風ミルクスープなどなどなど
割合も書いてあるので便利に使えそうです

今日は息子がちょっと風邪気味で鼻たれちゃんなので、
身体が温まるようにミルクスープを作ってみました



牛乳＋水＋万能つゆこれだけで味は決まり
そこに、鶏肉と野菜をたっぷり


野菜炒め、かぼちゃ煮、菜の花、ミルクスープ



ほっこり温まりました
ミルクだけど出汁が効いているので和風

とっても美味しく出来ました



万能つゆって便利ですね



正田醤油のファンサイトファンサイト参加中