淡路島　おのころ通信

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　淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１５１　平成２９年５月号

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　風薫る新緑の中、この春生まれた　無濾過生原酒がぞくぞく登場。

　今年は　5月14日が母の日。

搾ったままのフレッシュなお酒はいかがでしょうか。




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　　　薄にごり大吟醸

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　昔ながらの　石の錘でお酒を搾る「槽掛け天秤搾り」

　垂れ口からフルーティーな香りをのせて弾けるような大吟醸が滴る。
　まだ薄くにごった淡雪のような搾りたて原酒。
　生まれた素性を大切にそのまま瓶詰めしました。




　大吟醸「薄にごり」720ml　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=30099414


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　　しぼりたて　純米酒　無濾過生原酒

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◎　　特別純米　風乃都美人　無濾過生原酒

天然の生きた乳酸菌を利用する山廃仕込み。
フレッシュな香り。　ふくよかな旨みと奥行きのある純米酒です。

720ml　　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57442737

　　　山田錦（兵庫県産）精米歩合６０％　　アルコール分　１６％


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◎　　山廃純米　雲乃都美人　無濾過生原酒

生の新鮮な風味と山廃仕込み特有の伸びやかな広がりと
深みのある　個性派こだわりの逸品です。

720ml　　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57293541

　　　五百万石（兵庫県産）精米歩合６５％　アルコール分　１６％



◎　　純米吟醸　「若宮の雫」　無濾過生原酒


淡路島の洲本市五色町で五色OFG会員　山際さんの水田で栽培された
合鴨農法無農薬米を使った　純米吟醸酒です。

フレッシュで　爽やかな風味と 豊かな味わいが魅力的です！
安全と安心の証　　（認証番号　第５１８号　兵庫県認証食品認可）

　　　「若宮の雫」　　→　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4557719



※　無濾過生原酒は麹から溶け出した酵母や微生物が生きています。
　 　光や温度の影響を受けやすいデリケートなお酒です。
　　　冷蔵便でお届けします。商品到着後は冷蔵庫で保管してください。


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　　　試飲販売会のご案内

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　　　　平成２９年４月２６日〜　５月　２日まで　　　阪急百貨店　梅田本店

　　　　平成２９年５月　９日〜　５月１５日まで　　　そごう横浜

　　　　平成２９年７月１８日〜　７月２４日まで　　　そごう神戸　

　　　　平成２９年７月２６日〜　８月　１日まで　　　阪急百貨店　梅田本店

　　　　　　
　　　　　　　　　　お近くにお越しの節はお立ち寄りくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　※　時間帯により担当者不在の時もございます。


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　　　　　天秤搾りの酒粕　　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=6231019

　昔ながらの石の錘で大吟醸を搾った酒粕です。
　まだまだ搾れそうな　しっとりとした酒粕のため冷蔵庫で保管が必要です。


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　　　淡路島観光情報

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◎　奇跡の星の植物館　屋外ローズガーデン
　
　　芝生広場にローズガーデンが５月６日　オープンします。
　　
　　お問合せは　→　http://www.kisekinohoshi.jp/



◎　美菜恋来屋
　
　春といえば淡路島は新たまねぎがおすすめ。
　新たまねぎはみずみずしく辛みが少ないのが特徴です。
　やわらかいので生でいただくオニオンスライス。
　炒める、煮るなどいろいろな料理に大活躍です。

　　　　　お問合せは　→　0799-43-3751　http://www.minacoicoiya.com/



◎　うずの丘　大鳴門橋記念館　

　世界遺産登録に向け活動中の「鳴門の渦潮」を体感的に学べる
　大鳴門橋記念館　リニューアルオープンしました。
　入場料　大人５００円　小学生１００円
　
お問合せは　→　0799-52-2888　http://kinen.uzunokuni.com/


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　　アンケートプレゼント

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◆ ２０１７年　５月号のアンケート


　　色で変わるカーネーションの花言葉

　　�@ 知っている　�A 少し知ってる　�B 知らない　�C　気にしない

応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/


　　　風乃都美人720mlが　抽選で３名様に当たります。

　　　当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。



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◆ ２０１７年　４月号のアンケート結果


　　今年のお花見は

　　�@ 必ず行く　108　　�A 　行く予定　67
　　�B 機会があれば行く　72　�C　行かない　17　�D　その他　3

　　４月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2017.html

　　２６７名様に　ご応募いただきました。 ありがとうございました。

ご当選の３名様に　「さくら吟醸」720mlを発送いたします。


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　ご利用お待ちいたしております。

　南あわじ市ふるさと納税　→　　http://furu-po.com/minamiawaji/

　　　　（純米大吟醸無限大　瑞宝大吟醸　大吟醸凜美を掲載しております。）

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　　　　酒蔵見学のお申し込みは

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　ご予約無しでお越しいただきましても担当者不在の場合は
　ご案内をすることができません。　 酒蔵見学は事前予約が必要です。


　見学のお申し込みは　→　http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159

　　　　　　　ご希望に添えない場合もございますご容赦ください。

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配信元　都美人酒造株式会社　　656-0424　兵庫県南あわじ市榎列西川247

Web　　http://www.miyakobijin.co.jp/　　E-Mail　magazine@miyakobijin.co.jp

代表取締役　　久田浩嗣　　おのころ通信編集長　　武内亮司　0799-42-0360

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