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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.157 平成29年11月号
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日に日に秋が深まる季節となりました。
肌寒いなって感じたら燗酒も楽しまれてはいかがでしょう!!
飲んだ時に熱いというより「温かい」と感じる 「ぬる燗」は
酒の香りが豊かになり 味わいに膨らみがでます。
今夜は40℃で楽しんでみませんか!
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山廃仕込みは燗上がり
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日本酒には様々なタイプがありますが
燗酒には 米の旨味がしっかりとした 山廃仕込のお酒がおすすめです。
お燗をすることで甘味、酸味、苦味などの
バランスが向上して より一層香りと味わいが増します。
しっかりとした米の旨味と酸味が味わえる
料理との相性が良く 冷から熱燗まで幅広く楽しめるお酒です。
山廃仕込 辛口渦酒 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4571071
山廃仕込 北前船風 → http://miyako.shop-pro.jp/?pid=4590207
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試飲販売会のご案内
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阪急梅田本店 平成29年11月15日〜 11月21日まで
お近くにお越しの節はお立ち寄りくださいませ。
※ 担当者不在の時もございます。
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淡路島観光情報
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◎ 和食の祭典in淡路島
淡路・若狭・志摩・京都の和食を味わうフードコートが勢ぞろい
日本酒の試飲販売・抹茶教室・和菓子のコーナーもあります。
洲本市文化体育館 11月18日 11月19日 11時から16時30分まで
◎ 奇跡の星の植物館
あわじガーデンルネサンス2017 日本の美意識が創る花緑の世界
平成29年11月12日まで開催! http://www.kisekinohoshi.jp/
クリスマスフラワーショー2017 11月18日から 0799-74-1200
◎ イングランドの丘 10万本のコスモス畑
花と緑の淡路島。優しいピンク色のコスモスに包まれてみませんか!
見ごろは11月中旬。 詳しくは → http://www.england-hill.com/
◎ 淡路島に来たなら「うずしお」を体感しませんか。
秋は海水温が高く、海水が膨張するため大きな渦が期待できます。
11月2日から5日。17日から19日が大潮。 http://www.uzu-shio.com/
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アンケートプレゼント
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◆ 2017年11月号のアンケート
燗酒で飲むなら
@ 35℃ 人肌燗 A 40℃ ぬる燗 B 45℃ 上燗 C 50℃ あつ燗
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
辛口「北前船風」1800mlが 抽選で3名様に当たります。
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
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◆ 2017年 10月号のアンケート結果
初めて燗酒を飲んだ時
@ 美味しいと思った 84 A 美味しくなかった 74
B どちらとも言えない 27 C 覚えていない 22 D 飲んだことがない 5
10月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2017.html
212名様に ご応募いただきました。 ありがとうございました。
ご当選の3名様に燗酒で美味い 辛口「渦酒」を近日発送いたします。
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