今日も楽しく♡

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今日は、今年初めて施行された国民の祝日『山の日』
お盆休みの帰省ラッシュのピークとなり新大阪駅は大混雑です。

そんななか、
新幹線コンコースの新しい待ち合わせスポットになった感のある
スズキ『ハスラー』の展示は、相変わらずの存在感を発揮しています。

現在の展示車は、
フェニックスレッドパール ブラック２トーンルーフ
ちょっと大人っぽい感じのテイストです。


大好きだった『Dr.スランプ　アラレちゃん』バージョンから
すっかり『ももクロ』バージョンに様変わりしてしまっていて
ちょっと寂しい。


でも、とても分かりやすい待ち合わせ場所として大活躍です。
パンフレットも置いてあるので、待ってる間も退屈しないので、
改札口なんかで待ち合わせするよりもずっとお薦めです。

お弁当やお土産などの販売もどんどん充実していっているので、
その分、コンコース内の混雑もエスカレート！
迷子にならないように、しっかり待ち合わせして下さいね。

豚まんのテイクアウトで超有名な『551蓬莱』
夏の期間には、アイスキャンデーも人気です。

私は、もっぱらレストランでの食事利用がほとんどで、
ここの天津飯の美味しさは日本一だと思っています。
ふわふわの玉子と関西風の出汁が効いたあんのコンビネーションは最高です！

もちろん、出来立てが美味しいのはもちろんですが、
この天津飯、テイクアウトしてお家でいただくこともできるのです。

天津飯　700円（税込）
たっぷりとかかったあんは、お店で食べる天津飯そのまま。
どうしたらこんなに玉子がふわふわにできるのか本当に憧れます。
お家でリラックスしてこの味を楽しめるのも嬉しいです。


天津飯弁当　770円（税込）
中華のおかずがいろいろ楽しめてお得感のあるお弁当。
美味しくお腹もいっぱいになって、これで 770円は超お得です。


551蓬莱の定番メニューが勢ぞろい
大きな焼売と唐揚げ、小海老の天ぷらとエビ焼売まで！

天津飯も思いのほかのボリューム！　甘酢団子もごろんごろん。
味の変化も楽しめて、どこを食べても美味しいお弁当です。

コチラは、京橋京阪店のテイクアウトメニュー

どのメニューもお店と同じ美味しさがテイクアウトできますよ。
忙しい時には、こんなお弁当で晩ごはんもたまにはイイかも！

そういえば、年末のソウル旅行で買い込んでいた韓国の調味料
ここぞというときに使って、本場の味を楽しんでます。(≧▽≦)

おみやげの定番ではないでしょうか。ごま油とコチュジャン。



韓国人気No.1　オットギのごま油
炒め物のとき、ごま油を使うとぐっと味が引き立ちます。

チャプチェに使ってみましたよ。
100％純粋なゴマ油で、香ばしい香りが広がって食欲をそそります。



コチラも有名な商品　ヘチャンドルの太陽草コチュジャン
チューブタイプで小分けになってて使いやすいです。
いつもはオイスターソースで中華風に仕上げる炒め物を
コチュジャンで味付けて韓国風にしてみてもなかなかイケます。

鶏肉とナスの炒め物に使ってみましたよ。
コチュジャン特有のピリッとした味がアクセントになって美味しい！


次の訪韓が今から楽しみ！
美味しいもの沢山食べたいです。

ちょっと珍しいシフォンケーキのバースデーケーキ
シフォンケーキ専門店の『シンフォニー シフォン』で見つけました。
シフォンケーキ大好きなあなたにお勧めのケーキです。


オリジナルのシフォンケーキの上に、たっぷりのフルーツとクリームを
デコレーションした、このお店ならではのバースデーケーキです。
シフォンケーキの生地を、７種類のテイストの中から選ぶことができます。
大きさは、Ｓ（10cm）・Ｍ（14cm）・Ｌ（20cm）の３サイズ


プレーンクリームシフォンのＭサイズを購入。
カタログ等の表記は誤記だそうで、2,000円（税込）で購入できました。(≧▽≦)

もちろん、メッセージプレートとロウソクが付いてます。
あと、メープルシロップまで付いてましたよ。

メッセージプレートで隠れてしまって残念でしたが、
色とりどりのフルーツがたっぷりデコレーションされています。

そして、サイド周りにクリームが無いのが寂しい感じがしたのですが、
切り分けてみて納得！　中に十分すぎる量のクリームが隠れてました！
ふわふわの生地と爽やかなクリームの組み合わせは絶妙の美味しさです。

初めてのシフォンケーキのバースデーケーキは大満足でした。
他のテイストも是非試してみたいし、リピート間違いなしのお店です。
今回利用した堂島店は、とてもアクセスのよい立地、
堂島アバンザのすぐ近くにあるテイクアウト専用のお店です。

＜シンフォニー シフォン 堂島店＞
　住　所　　　　　大阪府大阪市北区堂島2-1-38 津田ビル 1F
　営業時間　　　　[月〜土] 11:30〜翌1:00
　　　　　　　　　[日・祝] 11:30〜20:00
　定休日　　　　　無休

シンフォニー シフォンは、もともと北堀江にあるお店が本店。
こちらは、自慢のシフォンだけでなくお食事もできるお店ですよ。
　⇒ お店の紹介はコチラから！

我が家の御用達『小倉山荘 本町店』さんから
割れおかき・無選別おせんべいの販売のお知らせです。

８月８日（月）の午後５時から
割れおかき・無選別おせんべいの販売があるそうです！
お一人様５袋限り、売り切れ次第終了なのでお早めに！

【販売商品】
　◇嵯峨乃焼
　◇小倉名月（甘醤油）
　◇小倉名月（うす塩）
　◇定家の月（和三盆）
　◇定家の月（サラダ）
　◇定家の月（えび）
　◇京のうす花（胡椒）
　◇京のうす花（あおさのり）
　◇京のうす花（えび）
　◇京のうす花（ごま）
　◇をぐら山春秋
　☆京のやき餅
　◇は432円（税込）　☆は540円（税込）

本来、小倉山荘 本町店さんでは、
毎週火曜日と金曜日が定例の『無撰別の日』です。
それ以外に、この臨時の無選別おせんべいの販売まで・・・
さすが直営店！　太っ腹です！


＜小倉山荘 本町店＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区備後町3-2-6 敷島ビル 1F
　営業時間　10:00〜19:00
　定休日　　日曜日・祝日（加えてGW・盆・年末年始休み）


無選別以外の色々な商品は↓
初回送料無料のお試しセットもあります！


お盆の帰省のお土産にも喜ばれそう！
お得で美味しいおせんべいはいかがですか。

夏と言えば、桃の美味しい季節です。
いまでは、どんな果物でも年中店頭に並んでいる印象ですが、
デリケートな桃は、夏のほんとうに短い時期にしかお目にかかれません。

桃を食べると、今年も夏が来たなぁと実感するのです。
我が家に毎年送ってもらっている桃。
我が家では、桃と言えばなんといっても " 岡山の白桃 " のことです。

優しくて甘い香りがふわっと漂います。
なんとも美しく愛らしいお姿です。


せっかくなら、余すとこなく丸ごと美味しくいただきたいものですが、
リンゴなんかと違って、剥き慣れないひとが多いのではないでしょうか。
ちょっとしたコツで、上手に剥いて食べることができますよ！

まず、お尻のように可愛らしい割れ目に沿って、
ぐるっと一周、包丁で切れ目を入れます。

桃を両手でやさしく握ってひねります。
片方から固い種が外れて、２つに分かれますね。
もう片方の種は、スプーンを使って取り外しましょう。

食べやすい大きさに切り分けます。
くし型切りが食べやすいかな。

柔らかいので、皮は指で引っ張るとキレイに剥けます。
キレイに剥けない場合は、逆に、まだ食べ頃に熟していないのかもしれません。
瑞々しい桃は、剥いたらすぐに食べるのがもちろんお薦めですが、
レモン水にくぐらせると変色が抑えられますよ。

上品な甘さの果汁が口いっぱいにあふれます。
今年も美味しい白桃をたくさん食べることが出来て幸せでした。
みなさんも上手に剥いて、桃をより美味しく楽しんで下さいね。


お母さん、綺麗にむいてくれてありがとう〜

期待のあまり少々がっかりした「洋食キッチン フジオ軒　南森町店」
だったのですが、フジオ軒の実力はこんなものではありません。

みなさんに是非一度行ってみて欲しいのは、なんといっても『京阪モール店』
フジオ軒の中でもハンバーグとステーキに特化した特徴のある店舗で、
気軽に美味しいハンバーグが楽しめる居心地のいいお店です。

私の好みにピッタリの鉄板ハンバーグ！
ステーキも美味しいけど、まずはこのハンバーグを食べてみて下さい。
美味しいよ〜　毎日でも食べたいくらいの私のお気に入りです。


軽めの食事なら、名物『ステーキカレー』も魅力です。
今日ご紹介するのは、しっかり晩ごはんにも大満足のハンバーグ。
おろしポン酢やガーリックバター醤油ソースなど、味のバリエーションも
楽しめますが、基本のデミグラスソースがなんとも絶品です。

手仕込みハンバーグ　デミグラスソース　780円（税込）
Ｂセット（ライス・スープ・サラダ）　　450円（税込）

まずは、セットのサラダとスープ。
冷たいサラダは酸味の効いたドレッシングで、食欲が掻き立てられます。
そしてハンバーグの焼き上がりを待つ間、温かいスープでお腹を整えます。
コーンの旨みが感じられる濃厚なコーンスープで、なんともほっこり。

ジュウジュウ音を立てながら大きなハンバーグが登場！
最後まで熱々の状態で美味しくいただけます。
肉汁たっぷり、旨みたっぷりのハンバーグで、食欲は全開です。
ご飯がすすみますが、付け合わせも十分でお腹がいっぱいになりますよ。
付け合わせのパスタが洋食屋さんっぽくて美味しいです。

ハンバーグがあまりにも美味しいので、ついついハンバーグを
注文してしまいますが、ステーキもなかなかの美味しさです。
次の機会には、本格的にがっつりステーキメニューにも挑戦したいです。



＜フジオ軒 京阪モール店＞
　住　所　　　　　大阪府大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪モール 本館 1F
　営業時間　　　　11:00〜23:00（LO22:15）
　　　　　　　　　夜10時以降入店可
　定休日　　　　　無休

フジオ軒は、熱々の鉄板ハンバーグが美味しい洋食屋さん。
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ 店舗検索はコチラから！

淀屋橋駅の地下１階、京阪と御堂筋線の連絡通路の一角。
サイフォン式珈琲が美味しいお店『三番館（Cafe Sanbankan）』
すぐ近くに大きなドトールコーヒーができるまでは、
淀屋橋駅での "お茶" といえば、決まってココでした。


このお店、コーヒーが美味しいだけではなくて、
ランチタイムにはお店の外に行列ができる位、お食事も人気です。
ランチタイムは、11:30〜14:00
980円（税込）の均一料金で、ドリンクまで付いたランチがいろいろ選べます。

店内は入口を中心に、禁煙と喫煙のスペースが左右に分かれていて
きちんと分煙されているので、快適に過ごせます。

メニューはいずれも、日替わりでおかずが変わります。
さらに日替りランチにいたっては、３種類の中から選べるので
毎日通っても飽きることがないですね。

今日は日替りランチの中から、洋食の超定番おかずを選択！
デミソースハンバーグ＆エビクリームコロッケ


オーソドックスで、誰でもが美味しい安心のお味。
意外とボリュームがあるサラダがうれしいランチセットです。
ひとくちサイズのほどよいデザートが付いてます。

このランチメニューは、通常はコーヒー or 紅茶が付いたセットなのです。
が、ここで裏技！　このランチメニューをドリンクなしでお願いすると・・・
なんと 700円（税込）でいただくことができるのです！

このお店はコーヒーが美味しいお店なので、
ゆっくりと食後のコーヒーを楽しみたいところではありますが、
時間がないときのランチには、これもアリかも！
リーズナブルに人気のランチをいただけますよ。

＜三番館（Cafe Sanbankan）淀屋橋店＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区北浜3-6-13 日土地淀屋橋ビルB1
　営業時間　[ 平日　 ]　07:00〜22:00
　　　　　　[ 土日祝 ]　07:00〜20:00
　定休日　　無休

三番館は、大阪府下にいくつか店舗を展開する珈琲屋さん。
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ 店舗一覧はコチラから！

ミナミエリアで美味しい食パンと言えば『アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）』
なんばウォークにある食パン専門店で、最近の我が家の御用達です。

なかでもお気に入りは、ふわっとした食感の角型生食パン『プレミアム』
ちょっと小ぶりな 1.5斤位のサイズで 600円（税別）。お手頃な価格設定だと思います。

今日も焼きたてのホカホカを購入できました。
ふわっと柔らかですが、ずっしりとした重量感。美味しそう！
２個買ったら、しっかりした紙袋に入れてくれました。
焼きたての食パンって柔らかくて、持ち帰ると潰れてしまいがちなので
ちょっと嬉しい心配りです。

ほんのり甘くてやわらか〜い。
バターの香りが適度なところが気に入っています。
そのままちぎって食べて生食パンのおいしさを味わった後は、
厚めのかたまりでトーストするとさらに美味しさが倍増です。
表面のサクッとした食感と香ばしに、シンプルなバターが良く合います。

そして、コレコレ！
キャベツの千切りとエビフライを乗っけたエビかつサンド風。
私の超お薦めの食べ方です。基本的にソース味が好きなのね。美味し〜い！
今日は、自家製のマカロニサラダも一緒にいただいて大満足です。

さて、店頭でいつも気になってるのがこの商品。
食べ歩き！！　カップフレンチトースト
スティックタイプのフレンチトーストで、ホイップクリームが美味しそう！
若いイメージの街、ミナミの雰囲気にピッタリですね。
いちど食べてみたいなー (≧▽≦)


＜アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区難波1 なんばウォーク2番街
　営業時間　10:00〜22:00
　定休日　　不定休（なんばウォークに準ずる）

シンガポールのことばかり考えていたら、
すっかり忘れていたお土産の残り物が、ひょっこり出てきました。
こんなのまだ残ってたのね・・・　消費期限もまだまだ大丈夫！

ビールのおつまみ？『チリープロウンロール』です。
マンダリン・ギャラリーの中にある「メリッサ雑貨」さんで買ったんだっけ。


パッケージの写真で、勝手にスナック菓子のように思ってました。
いやいや、やっぱりおビールの写真の方が大きいですね。(≧▽≦)

喉の奥にじわじわと効いてくるピリ辛のプロウンロール！
見た目は小さな春巻きのような形。
濃厚な海老の香りが詰まった、病み付きになるおつまみ系の味です。
暑い夏とおビールにぴったりですね。

シンガポールって、食べるものがなんでも日本人の口に合うみたい。
食べ物が美味しいっていうのもシンガポールの大きな魅力のひとつですね。