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● カンタン水出し紅茶。●

● 暖かくなってきたので。一度に大量に作れる冷たい紅茶のレシピです。
 麦茶よりアイスコーヒーよりコレ!ゴクゴク飲めるよ。



【材料】
紅茶6〜10g(ティーバッグ4袋前後)
水1.5リットル

@1.5リットルペットボトルに茶葉・水を入れ、フタをして数回振る。
A常温なら3〜5時間、冷蔵庫なら一晩放置。
Bもう一度軽く振り、茶こしで茶葉を取り除きながら保存容器に移す。

● こすのが面倒な人は水だしポットペットボトル用茶漉しがおすすめ。

フタが茶こし!
ペットボトル用!
コーヒーにも!
(検索:Amazon楽天市場




※アレンジの場合、茶葉は「セイロン」か「アッサム」と書いてあるのがいいかも。
 「ダージリン」も一応OK。「アールグレイ」は多分ムリがあると思います。

アレンジ@スパイスティー
・茶葉と一緒にクローブ・カルダモン・シナモン(しょうが・オールスパイス)などを入れる。
 (クローブとカルダモンは大きめスーパーに行かないと無いかも。ちょっとお高め。)

アレンジAフルーツティー
・ドライフルーツを一緒に入れる。
 量の目安は1リットルにつき大さじ1〜2。大きなものは細かくきざむ。
 オススメはベリー系(クランベリー・イチゴなどアプリコットも美味)と
 トロピカル系(マンゴー・パインなど)を3種くらい混ぜる
 フルーツはそのまま食べれる。


 ※追記:フレーバーティーの方が美味しかった!w
フルーツティー!
【セイロンティーガーデンズ】
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● ピーチ・マンゴー・ストロベリー・アップル。
 無農薬天然香料らしい。

● これをマンゴーを必ず入れて3〜4種混ぜるのが美味しかったです。
 値段も100P入りでめちゃくちゃ安い。
 ストロベリーはミルクを入れるとイチゴミルクティーに。美味。

● 他、安くてオススメな紅茶はこのへん。


  紹介記事。
アールグレイ!
飲みやすい!
ミルクティー向け




● 密閉容器でシェイクするとリーフが広がるので茶葉をケチっても大丈夫
 こすのが面倒なら、ティーバッグ5〜7袋くらいをヒモ取って広口容器に。
 (でもやっぱりリーフがよく動ける方が色も香りもいいです。)

● 色も渋みもホットティーより薄め。サッパリ飲めます。
 時間短縮したいなら室温がいいですが、味は冷蔵庫に比べて少し渋めに。

おまけ


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