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2009年09月02日

やっちまった

デジカメ落として、
電池のところが
壊れちゃった
posted by kissy at 08:49| (カテゴリなし)

2009年08月30日

総選挙

おはようございます。

本日は総選挙、しかし夏休み最後の日曜日ですね。

お出かけの人も多いんでしょうか。


麻生さんはこの「夏休み最後」というのをひょっとすると狙ったのかなァ?


新聞などでは民主党の圧勝ムード。
たぶんそうでしょう。


この前の郵政選挙での圧勝は「郵政民営化、賛成か反対か」という
小泉流の問いかけに踊らされた多くの国民の選択でした。

今度は「政権交代」という言葉にこれまた踊らされて
民主党の圧勝となるのでしょう。


自民党は「政策選択」などと抵抗していますが、これはKYもいいところです。

前回の郵政選挙でも民主党は郵政だけが争点ではないと
一生懸命説明しましたが、全く相手にされず・・・同じことを今度は
自民党がやっているんですね。


自民党に勝ち目はなかったか?


あるとすれば
@東国原知事の申し入れを受け入れるのみならず、全国の知事たちを
  取り込んだ地方分権選挙にすり替える。

Aオバマ大統領に広島・長崎を訪問をさせ核廃絶に向けたメッセージを広島から
  発信させる。


政権交代以上のインパクトがないと選挙には勝てませんよ。


素人のたわごとでしたすいません
posted by kissy at 07:28| 日記

2009年08月26日

お知らせ

こんにちは

諸般の事情により(って何の事情かはてな

メタボな一日は移転します。

こちらも閉鎖するつもりはありませんが
更新は少なくなると思います。





新メタボな一日 どうぞよろしくお願いします
posted by kissy at 17:06| 日記

秋の味覚 20世紀梨

おはようございます笑顔

すずしい朝が続き秋本番はてなと思わせるようですが
まだ8月なんですね〜。

これから暑い日も戻ってくるものと思いますが・・・

昨日露地物の20世紀梨の初セリがあり
私のお店にも入ってきました。

これまだ販売していた物はハウスものでこれからが
露地物の本梨の季節となります。

最近では赤梨(豊水・幸水など)が幅を利かせていますが
関西で生きてきた私にとってはやはり梨といえば青梨の20世紀

子供のころ親戚のおじさんに連れられて鳥取砂丘へ
梨狩りに連れて行ってもらったのをいまだに思い出します。
ちょうど一つ年上の従兄弟がいて梨をどちらがたくさん食べるか
競い合ったものでした。

砂丘付近の道路沿いにはあちらこちらに梨狩り農園があり
山の斜面にはたくさんの梨がなっています。

プラスチック製のナイフを持って梨をとり
その場で食べる梨のみずみずしさ。
もういいくらでも食べられますね笑顔


梨の多くは水分ですがカリウムを多く含み血圧安定に効果があります。
またシャリシャリの歯ごたえはペントザン・リグニンという成分からできた石細胞で
便秘の予防に役立ちます


このところの好天候により食味もよいようで
しっかり秋の味覚を楽しみましょう。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

以前もご紹介した黄ニラですが
昨日久しぶりに入ったので写真を撮りました


毎年8/31は野菜の日ということで特売を組むのですが
曜日の関係で少し早く行います。
その商品として入荷しました。

2月には黄にらの日ということでご紹介しましたが、
今は生産も消費も少ない時期。

これから冬に向けてだんだん増えてきます。
一番の需要はやはり鍋ものに入れますが

さっとゆでておひたしや、お寿司に、またおみそ汁の具にも利用されます。
うちでは竹輪の中に入れてわさび醤油でいただきます。

岡山県が90パーセント以上の生産量で輸送性が悪く
なかなか他府県では販売されにくいのですが
見かけられましたらぜひお試しくださいね笑顔

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日もさきいかをもどして、キャベツと一緒に
ウエイハー、オイスターソース、マヨネーズで炒めました


いったんさきいかを戻すことで、柔らかくふっくらとして
いかの代わりのようになりますよ笑顔
おかずにもなります。
美味しく頂きましたジョッキ




本場ならではのシャリシャリ感と爽やかさ!梨の本場から産地直送!【鳥取県産】二十世紀梨(20...





posted by kissy at 06:17| 青果ねた

2009年08月25日

目黒のさんま

おはようございます。

江戸落語に「目黒のさんま」というのがあります。

お殿様が目黒へ出かけて行った時生まれて初めて秋刀魚を食べた。
その味が忘れられません。

食べたいのですが食事は決められた食事、お殿様の口には入りません。
ある日親類におよばれにいったとき、「何なりと」ということで
とうとう「秋刀魚を所望じゃ」と秋刀魚を注文。
あわてて日本橋魚河岸から再上級のさんまを取り寄せますが、
脂がお殿様にさわってはいかんと、蒸して油を抜き小骨をとり
パサパサになった秋刀魚を出されます。

お殿様
「この秋刀魚、いずれよりとりよせたのじゃ?」
「日本橋魚河岸にござります」
「あっ、それはいかん。秋刀魚は目黒にかぎる」

というものです。
やはり脂ののった黒く焼けたさんまがおいしいですね。

お預けになった昨日、一昨日、辛抱してよかった笑顔

昨日はおおおきなさんまが出てました。
一匹180円。



去年もアップしましたが去年はあせって脂の乗りの悪い
ものでしたが今年は脂ものっていてとても美味しく頂くことができました。

すだちも去年はまっきっ黄でしたが今年は緑のきれいなものです。

あ〜おいしかったハート

これで私のからだは秋風が・・・・






posted by kissy at 04:19| 日記

2009年08月24日

処暑でした

おはようございます。

昨日は24節季の一つ、処暑でした。
暑さもひと段落、ほんとかな〜と思ったら
本当でした。

朝の涼しいこと。
一気に秋へと進みましたね。

ラジオでは「小さい秋見つけた」というような話題が
各番組で聞かれるようになりました。

私も秋を食べようと近所のスーパーへ、
秋刀魚を買いに行ったんです。

ところが、昨日うちで売っていたのよりかなり小さい落ち込み
しかも180円、昨日は特売で150円。

これはちょっと買えない。
2軒回りましたが同じようなものでした。

あ〜、昨日買っとけばよかった落ち込み

秋はもう少しお預けになりました。



Cpicon キャベツとさきいかのコチュジャン和え by さとみわ

もうちょっとキャベツが多くてもいけました。
とってもおいしかったですよ。
さきいかもだんだん奥が深くなってきました
posted by kissy at 04:52| 日記

2009年08月23日

満天☆青空レストラン

おはようございます笑顔

昨日は土曜日「満天☆青空レストラン」がありました。

昨日は島根県の斐川町のご紹介でした。

斐川と言えば玉ねぎの産地ですね笑顔

夏場、ピカピカの玉ねぎが大量に出荷されてくるのを
懐かしく思い出します。

今回のご紹介は「出西生姜」と呼ばれる新生姜と島根大甘という唐辛子でした。


興味深かったのが今回ゲストの森三中、中でも村上さんがつくっていた
生姜焼き、とってもおいしそうで興味深かったですよ料理


リンゴとショウガをすりおろして蜂蜜を加え、たっぷりの野菜と一緒に
焼きあげた生姜焼き。
彼女の料理は野菜たっぷりで油を使わないのでヘルシーですね。
今回の生姜焼きも豚の脂だけで焼いたようです。

生姜は露地物のピークを迎えますね。
まだまだ新生姜の季節は続きます。
最近は出始めが速いので本来の出回り時期がわかりづらいですが、
8月ごろが一番の旬といえるでしょうね。

島根大甘も美味しそうでした。
万願寺とうがらしを改良したものだそうです。

これはやはり焼いて食べるのが一番かと思いましたが・・・
番組で紹介されていたみそと絡めた分もおいしそうでした。

満天☆青空レストラン
日本テレビ毎週土曜
18:30〜19:00

満天☆青空レストランのレシピから
つくってみました


なすチップス

こちらはさきいかの消費のために・・・


長芋とさきいかと塩昆布の炒め物
うま〜いびっくり

さきいかはkokeobasanさんに教えていただいたように
水で戻しました。
こうすると炒めた時にまろやかな味になりますね笑顔

美味しく頂きました





森三中村上知子のカロリーオフレシピ




posted by kissy at 05:34| 今晩の一品

2009年08月21日

満天☆青空レストラン

おはようございます笑顔

以前、日テレで「食べごろマンマ!」という
番組がありました。

結構好きで、番組の後に紹介されたレシピをこちらでもご紹介したことがあります。


今、ちょうどその時間「満天☆青空レストラン」っていう番組をやっています。

   毎週土曜
   18:30〜19:00


内容は食べごろマンマとほぼ同じ。
各地に出向いて行って、素材のご紹介、その素材を使った
地元ならではのおいしいお料理のご紹介をして舌鼓料理

毎週ゲストと一緒に各地に出かけます。
ベッキーと宮川大輔さんがレギュラーで出演します。

先日かぼちゃを紹介していました。
見るからに完熟のおいしそうなかぼちゃでした笑顔

それをお餅というか、饅頭にして食べていたのが
とってもおいしそうだったのでいただきました。




満天青空レストラン☆



もともとのかぼちゃの味が違うかとは思いますが・・・
テレビのはもっと甘かったんでしょうね。

確かにおもちのようになりました。

砂糖醤油をお好みでつけるとありました。

ナメタケを載せてもおいしかったですよ




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posted by kissy at 04:44| テレビ番組

2009年08月20日

玉子の醤油漬け

おはようございます笑顔

約一週間子供たちが滞在し、
皆で飲めや食えや乾杯

外食は2日間であとは普段の食事とそうたいして変わりはありませんが
やはりいつもよりは飲む量が増えてしまいますねジョッキ

昨日の昼過ぎ、二人仲良く一緒の新幹線で帰っていきました。

息子はこの間に6キロ、娘もこの間に4キロ
太らせましたブタブタブタブタブタ


まあ、子供はすぐ元に戻るんでしょうが
同じように飲んだり食ったりしていた私は
普通に生活していたのでは戻らないでしょうね落ち込み

体重は怖くて測りませんが、座った時の腹の周りの肉の
乗り方で、だいたいのことは察しがつきますねブタブタ


しっかり歩いて絞り出さないといけません。





夏も終わったという油断がダイエットリバウンドの敵!もろみ杜仲くま笹で頑張らないダイエット
「夏も終わったという油断がダイエットリバウンドの敵!もろみ杜仲くま笹で頑張らないダイエット」






先日アリスさんのブログで紹介されていたゆで卵の醤油漬け。

美味しそうだったのでやってみました笑顔





昨日はお昼、最後に一緒に子供たちとカレーを食べた時に
玉子を食べさせました。

子供はちょっと辛いといってましたが、私はちょうどいい。
夜にはジョッキのおつまみとしていただきました。

卵があればできますのでぜひお試しを笑顔

posted by kissy at 04:23| 日記

2009年08月19日

新記録

おはようございます笑顔

ドイツで世界陸上走るをやっています。
ちょうど私が起きてもぞもぞと動き始めるころ
生中継で決勝種目が見られるんですよ笑顔

この間のウサインボルト選手の100m世界新記録の時も
興奮しながら見てましたびっくり

確かにものすごいスピードですが
まだ余力があるようにみえ、「まじめに走れよ」びっくりと言いたくなりますね。


今朝はちょっと早めに終わったのであまり見られませんでしたが
200mの2次予選にも登場、これも最後はながしてました。

決勝はちゃんとはしってもらいたいもの。

一生懸命やった結果としての記録をぜひ見せてもらいたいものです。

さて新記録と言えば
昨日夜もおすし(回るやつですが)を食べに行ってきました。

そこでたぶん新記録だと思うのですが、食べに食べた結果がこちらです





何が「量より質」なものか。

今日大飯喰らいの餓鬼共は今日帰っていきます。

今夜からは又、さきいか攻めにあう予定です落ち込み






TV生放送中にー6cmの即効ダイエットで関係者もビックリ





posted by kissy at 06:21| 日記
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メタボなくせに食べること大好きオヤジです。
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