2013年06月 (1)
2013年03月03日
アップルパイ
アップルパイ
りんごは生のままオーブンに入れるから簡単！
マーサスチュワートのサクサクパイ生地とジューシーなアップルパイ！
材料 人分
か
作り方 調理時間 分
1、オーブンを190度に温めます。パイシートは27cmのパイ皿に合うように伸ばして敷き、もう1枚もしっかり伸ばしておく。りんごは皮をむき（皮は↓↓↓のように剥いてパイと一緒に焼く）４等分のくし形に切る厚さ5mmにスライスします。
2、大きめのボールにりんご、砂糖、小麦粉、レモン、シナモン、ナツメッグ、グローブ、バターを入れよく混ぜる。
３、２をパイ皿にいれ、もう一枚のパイシートで覆い余分を切り落とす。
４、周りは指で押さえます。溶き卵を表面に薄く塗り砂糖を振り掛け、3ヶ所ナイフで切り込みを入れます。
５、オーブンで1時間焼き（焼きあがる10分前に1で剥いたりんごの皮をオーブンに入れる、）しっかりさましてカットして。
マーサスチュワートのサクサクパイ生地とジューシーなアップルパイ！
材料 人分
小麦粉 市販のパイシート りんご（小ぶり あれば青リンゴ） 砂糖 レモン （ゼスト＆汁） シナモン ナツメッグ グローブ バター（溶かし） 卵 | 2tb 2枚 12個 3/4 cup 1 1ts 1/2st 少々 2tb 1個 |
か
作り方 調理時間 分
1、オーブンを190度に温めます。パイシートは27cmのパイ皿に合うように伸ばして敷き、もう1枚もしっかり伸ばしておく。りんごは皮をむき（皮は↓↓↓のように剥いてパイと一緒に焼く）４等分のくし形に切る厚さ5mmにスライスします。
2、大きめのボールにりんご、砂糖、小麦粉、レモン、シナモン、ナツメッグ、グローブ、バターを入れよく混ぜる。
３、２をパイ皿にいれ、もう一枚のパイシートで覆い余分を切り落とす。
４、周りは指で押さえます。溶き卵を表面に薄く塗り砂糖を振り掛け、3ヶ所ナイフで切り込みを入れます。
５、オーブンで1時間焼き（焼きあがる10分前に1で剥いたりんごの皮をオーブンに入れる、）しっかりさましてカットして。
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