ベビ待ち主婦の妊活健康レシピ

こんにちは。


有機野菜の宅配サービスにはまっている主婦です。

私が今愛用している宅配サービスは、Oisix（オイシックス）です。
最近、らでぃっしゅぼーやも始めました。

どっちも2週に1度届くように設定してあり、オイシックスの週・らでぃっしゅぼーやの週・・・
という感じで毎週有機野菜が届くんです。

オイシックスの方は、いちから食材を選ぶことなく、勝手に買い物カゴにそのときの旬の食材やオススメ食材が入るので楽です。
事前に何が届くのか？インターネット上で確認することができ、食材の入れ替えは自由です。

らでぃっしゅぼーやの方は、"ぱれっと7選プチ"という定期便に登録してあり、1〜2人分用の基本的な野菜が届きます。
こちらは事前に何が届くのかわからず、届くまでのお楽しみ♪って感じです。

ちなみに、先日届いた食材はこちらです↓↓



キャベツ・ニラ・チンゲン菜・大根・人参・さつまいも・玉ねぎです。

キャベツは1/2カットだったので助かりました。

夫婦2人暮らしだと、ロールキャベツでもしない限りまるまる1個は多いしねぇ〜。

らでぃっしゅぼーやは、他にもいろんな定期便がありますよ！！


どちらも8,000円以上購入すれば、送料無料＆冷凍ものをたのんだ場合、手数料無料になります。

と・・・言っても・・・毎週宅配野菜で8,000円は、高いですよね？？

オイシックスは、毎回8,000円近い買い物をしていますが・・・8,000円いかなくても6,000円以上であれば送料100円で届けてくれます。

らでぃっしゅぼーやは、らでぃっしゅぼーや専用車があるので専用車を使えば3,000円未満の買い物であっても送料250円で届けてくれます。
※らでぃっしゅぼーや専用車が使えない地域もあります。

これがオイシックスだと、3,500円未満で750円も送料がかかってしまうんです。。。

なので、オイシックスは多めに・・・らでぃっしゅぼーやは少なめに注文して月3万円以内におさまるよう工夫しています。

我が家は殆ど外食しないので、他にスーパーなどで食材を買ったとしても・・・夫婦2人で毎月3〜4万円の食費でやりくりしています。

これは平均的な数値ではないでしょうか？？
無農薬や有機野菜の宅配って高い！というイメージですが、意外とうまく買い物すればやりくり出来ますよ♪


今回は、Oisix（オイシックス）で届いた人参を使って「にんじんの黒ごま和え」と・・・
らでぃっしゅぼーやで届いた大根を使って「大根の煮物」レシピを紹介します。

Oisix（オイシックス）で届いた人参を紹介しますね。

• すっきり甘い にんじん（熊本県産 竹浦さん他）

農薬→減　化学肥料→減
1袋302円（税込）

ち密でぎゅっと実が締まっており、すっきりとしたやさしい甘みが特長だそうです。
サラダ、炒め物、煮物などいろいろな調理に活用できます。

【材料】2人分 〜大根の煮物〜 ・大根：3cm幅くらいに輪切りしたもの4つ ・水：200cc ・醤油、みりん、酒：大さじ2 ・白だし：大さじ1/2 〜にんじんの黒ごま和え〜 ・にんじん：中1本 ・砂糖：小さじ1 ・醤油：小さじ2 ・塩：少々 ・黒ごま：適量

〜大根の煮物〜

1. 大根を耐熱皿に入れラップをし電子レンジで約5分加熱します。
2. 鍋に水と調味料を入れひと煮立ちさせます。
3. 2の鍋に1の大根を入れ落とし蓋をして中火で10〜15分程煮ます。（煮汁が少なくなるまで）

卵があれば、大根を煮るときにゆで卵を入れるとお子様も喜ぶと思います。

〜にんじんの黒ごま和え〜

1. にんじんは適当な大きさに細切りします。
2. 耐熱皿に1のにんじんを入れ電子レンジで2〜3分程加熱します。
3. 2のにんじんをボウルなどに移し調味料と黒ごまを入れ混ぜます。

どちらも簡単に、あっという間にできあがります。

にんじんがたくさんある・・・。
大根が1本あるけど、他の食材がなくて使い道がわからない・・・。

というときに便利ですよ！！

お弁当にも使えるので、余ってしまえば次の日の主人のお弁当に使っています。


栄養まんてんの有機野菜生活。楽しいですよ♪



妊娠を望んでいる女性や妊婦さん、小さなお子様にオススメです。


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