ベビ待ち主婦の妊活健康レシピ

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。

久しぶりにレシピをアップしたいと思います。

最近、昼食に、1人分をパパっと作れて美味しくてハマって作っているうどん料理があります。

カルボナーラが大好きな方にオススメ。

牛乳ではなく、流行りの豆乳を使っているので、女子にオススメです。

そして、味付けは、キムチ味の鍋キューブのみを使っているのでとっても簡単！！

それでは、レシピをご紹介します。

【材料】　1人分 ・茹でてあるうどん：1玉 ・豆乳：200ml ・鍋キューブキムチ：1個 ・スライスチーズ：1〜2枚お好みで ・ベーコン：薄切りされているやつを1枚ほど

1. 1人用の鍋に豆乳を入れ鍋キューブキムチを入れ温めます。

2. ベーコンを適当な大きさに切って焼いておきます。

3. 1の鍋にうどんを入れます。

4. 鍋キューブが溶けてうどんもあたたまったら、ベーコンを入れて混ぜます。

5. 火を止めてスライスチーズをのせて出来上がり。




我が家で使っている、co−opの豆乳。

あまりクセがなく、スムージーにも使っています。

豆乳は絶対！あと、冷蔵庫に豆苗があるときは、豆苗も少し入れます。

妊活料理をするようになってから、豆とつくものを多くとるよう心がけています。

豆とつくものは何でも買っているかもです。

豆腐とか、納豆とか。

それでは、豆乳の栄養について少しご紹介したいと思います。

• たんぱく質
• ビタミンE
• 葉酸
• 鉄

妊活中の方は殆ど知っている葉酸。入っていますね！！

ちなみに私が今通っている病院では、葉酸のサプリメントをオススメしているほど妊活中には重要な栄養素なんです。

そして、貧血ぎみな方にもオススメ。鉄と葉酸は貧血予防にも効果的なのです。

その他、良質なたんぱく質が豊富でイソフラボンも含まれています。

イソフラボンは、女性ホルモンの代わりに働いてくれる作用があるので、不妊体質改善に効果的とも言われています。

とは言え、毎日摂取することは難しいので、特に、葉酸のサプリメントをオススメします。

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