2015年01月22日
宅配野菜Oisix(オイシックス)の有機栽培野菜を使ってホワイトシチュー
こんにちは。
昨日の我が家の夕飯は、ホワイトシチューでした。
使ったお野菜は、宅配野菜サービスのOisix(オイシックス)の商品です。
農薬→減、化学肥料→減
410円(税込)
北海道の大自然の中で育った玉ねぎ。本来の甘さと辛味がしっかりある、肉厚な実が魅力だそうです。
農薬→減、化学肥料→減
302円(税込)
にんじんの特有のにおいが少なく、甘味が特長のにんじん。ジューシーで、皮も苦味が少ないので丸かじりがおすすめだそうです。
農薬→減、化学肥料→減
378円(税込)
他、冷蔵庫にあった白菜と鶏肉を入れホワイトシチュー作り。
【材料】
今回冷蔵庫に余った白菜を使いましたが、ほうれん草やブロッコリー、キャベツでもいいと思います。
冷蔵庫にあるもので調理しましょう♪
※ブロッコリーやほうれん草は崩れやすいので最後に入れるといいです。
ルーの種類によって濃さが違うので、味が濃ければ水や牛乳を足すなどして調整してください。
お肉はかぼちゃの場合、鶏肉がいいと思います。
かぼちゃは食物繊維が豊富に含まれています。また、鶏肉は豚肉や牛肉に比べて良質な脂を適量含み、便の流れをスムーズにします。食べ合わせることによって、便秘解消につながります。
できあがり↓↓
うぅ〜ん♪甘い♪
宅配野菜サービスのOisix(オイシックス)は、私が結婚する前から愛用しているお野菜ですが・・・
甘くて美味しいものが多いです。
一番びっくりしたのが、味噌汁に入れた野菜が甘くて味噌汁が甘くなっちゃった・・・とゆうことです。
お値段を見ると、ちょっとお高いですよねぇ〜。
スーパーで売っている野菜に比べると、かなり高いです・・・。
でも、本当に甘くて美味しいんです。
しかも、無農薬野菜や有機栽培の野菜しかないので安心。
私は少しでも美しい身体を手に入れるために、より栄養価の高い食材を口に入れるよう心がけています。
いくら高い化粧品を使っても、まずは内側からキレイにしないと意味がありません。
私はお試しセットから始めました。
おためしセット(送料無料)
昨日の我が家の夕飯は、ホワイトシチューでした。
使ったお野菜は、宅配野菜サービスのOisix(オイシックス)の商品です。
- 玉ねぎ(北海道産 柴田さん他)
農薬→減、化学肥料→減
410円(税込)
北海道の大自然の中で育った玉ねぎ。本来の甘さと辛味がしっかりある、肉厚な実が魅力だそうです。
- たつやのにんじん(熊本県産 小原さん他)
農薬→減、化学肥料→減
302円(税込)
にんじんの特有のにおいが少なく、甘味が特長のにんじん。ジューシーで、皮も苦味が少ないので丸かじりがおすすめだそうです。
- カットかぼちゃ(1/4カット メキシコ産)
農薬→減、化学肥料→減
378円(税込)
他、冷蔵庫にあった白菜と鶏肉を入れホワイトシチュー作り。
【材料】
- ホワイトシチューのルー:半分
- 水:600cc
- 牛乳:100cc
- 鶏肉:一口大に切ったもの6個
- かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、白菜:適量
- 玉ねぎとお肉を鍋に入れオリーブオイルで炒めます。
- 他の野菜も鍋に入れ、水を入れ煮ます。
- 野菜がやわらかくなってきたら、火を止めてルーを入れます。
- ルーがとけたら牛乳を入れてとろ火で煮ます。
今回冷蔵庫に余った白菜を使いましたが、ほうれん草やブロッコリー、キャベツでもいいと思います。
冷蔵庫にあるもので調理しましょう♪
※ブロッコリーやほうれん草は崩れやすいので最後に入れるといいです。
ルーの種類によって濃さが違うので、味が濃ければ水や牛乳を足すなどして調整してください。
お肉はかぼちゃの場合、鶏肉がいいと思います。
かぼちゃは食物繊維が豊富に含まれています。また、鶏肉は豚肉や牛肉に比べて良質な脂を適量含み、便の流れをスムーズにします。食べ合わせることによって、便秘解消につながります。
できあがり↓↓
うぅ〜ん♪甘い♪
宅配野菜サービスのOisix(オイシックス)は、私が結婚する前から愛用しているお野菜ですが・・・
甘くて美味しいものが多いです。
一番びっくりしたのが、味噌汁に入れた野菜が甘くて味噌汁が甘くなっちゃった・・・とゆうことです。
お値段を見ると、ちょっとお高いですよねぇ〜。
スーパーで売っている野菜に比べると、かなり高いです・・・。
でも、本当に甘くて美味しいんです。
しかも、無農薬野菜や有機栽培の野菜しかないので安心。
私は少しでも美しい身体を手に入れるために、より栄養価の高い食材を口に入れるよう心がけています。
いくら高い化粧品を使っても、まずは内側からキレイにしないと意味がありません。
私はお試しセットから始めました。
おためしセット(送料無料)
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