栃木のうみ

ハナビラタケ、長野県（海なし）産


どうもクラゲです。


スーパーで変なの見つけたので買いました。


天然は「幻のキノコ」と呼ばれて、世界中で高級食材として食されてきました。　





とりあえず鍋


キノコ特有のクセが無くて、コリコリとした食感も美味しい！

キノコとは思えない（？）上品さです。


焼いたり、茹でたり、揚げたり何でもいけますが、上品さを生かして「お吸い物」もイイですね。



キノコダメな人にもおススメです。クラゲが言うんですから間違いないです（笑）。

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βグルカンは抗がん作用があることで知られています。


ハナビラタケのβグルカンは通常のキノコの３〜４倍の含有量で、だんとつトップです。


疲労回復効果のビタミンB１の含有量はキノコ類で１番です。


セルロース、ヘミセルロース、リグニン、ペクチンなどの食物繊維もキノコ類で１番です。





１．皮膚の真皮層を構成しているのが「繊維細胞」です。

　この「繊維細胞」でコラーゲン産生が行われることによって、肌の潤いや弾力を産むわけです。

　ハナビラタケの抽出成分に、この「繊維細胞」を増殖させる作用があることが分かりました。


２．加齢や紫外線がメラニン色素を生成する事がシミ・ソバカスの主な原因です。
　
　ハナビラタケはメラニン色素を含む「メラノーマ細胞」を白色化することが確認されています。


これらの美白効果は主に「βグルカン」によるものです。




見た目綺麗で、美味しくて、美容効果、抗がん作用が最強でいて、安い！！！

日常に取り入れれば勝手に健康的にキレイになれますよ！





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