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2015年10月10日

栗のパウンドケーキ

私は栗が好きじゃなかったから
栗を使ったスィーツにも興味がなかったんです。
去年サツマイモ入りの栗きんとんを食べて
キャ〜!美味しいって思てから少し好きになりました。
でもモンブランは苦手かも・・・
甘〜いイメージがあるから(笑)

 □栗のパウンドケーキ

IMG_7858.JPG


栗の甘露煮を使ってパウンドケーキを焼きました。
余っていた甘納豆も入れましたよ。

IMG_7862.JPG


なぜか見た目がカステラっぽい。
甘露煮のシロップも全部入れらからかな〜。
テッカテカになりました。

IMG_7863.JPG


味は今まで作ったパウンドケーキの中で
一番甘いです・・・
でも嫌いじゃない甘さなので
濃い目のブラックコーヒーと一緒に
美味しくいただきました。
シロップのせいか生地もしっとりして
美味しかったです。

 
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タグ:ケーキ
posted by korumaru at 14:57 | TrackBack(0) | ケーキ

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こるま
50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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