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2017年07月22日

冷やしきゅうり

毎日暑い・・・夏は嫌〜い!
夏でも涼しい北海道に以前は移住したいと思っていましたが
近年では北海道すら35度の猛暑日\(◎o◎)/!
連日35度越えの大阪は暑すぎる〜
さすがに食欲も落ちるけど食べなきゃ余計にしんどいから
相変わらずポテトチップスを食べてますよ。

でも本当に食べられないときはこれ
冷やしきゅうり♪

IMG_2495.JPG


きゅうりの浅漬けを棒にさしただけだけどこれが旨い

IMG_2496.JPG


まるごと一本だと味が染み込みにくいので
半分に切って漬けました。

IMG_2497.JPG


味の決め手は茅乃舎さんの出汁☆
頂き物の極みだし〜
出汁が美味しいときゅうりも高級な味がする
食欲がなくてもきゅうりならパクパクいけるので
今年の夏は冷やしきゅうりにハマりそう。

【昆布漬辛子めんたいのかば田】ごった煮を10名様!


posted by korumaru at 12:20 | TrackBack(0) | 手作りおやつ

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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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