こるまの日々是好日シーズン２

６月になって急に気温が下がり
そのせいか毎日肌寒く感じます。
梅雨に入り雨の日が多くなるけど
美味しいものをたくさん食べて
気分を上げていきたいです。

misyaさんのところで見た
甘夏とベーコンのオープンサンド
美味しそうだったので私も作りました。

□オレンジとベーコンのオープンサンド



甘夏はあまり食べたことがないので
オレンジを使いました。
ベーコンはカリカリに焼きます。



トーストしたパンにココナッツオイルを塗り
カリカリベーコンとオレンジをトッピング。
見た目も爽やかなトロピカルなオープンサンドです。

ベーコンとオレンジがすごく合います。
オレンジは酸っぱくないけど
甘夏だともっと酸味があるのかも。
酸味があっても美味しいと思います。

misyaさん、メチャメチャ美味しよ〜。
私にはない発想のオシャレなオープンサンド♪
美味しいレシピありがとう。