こるまの日々是好日シーズン２

以前テレビ番組でもち麦が体に良く
ダイエットにも良いと言うのを見て早速お取り寄せ。
でも注文してから届くまで一ヶ月以上かかりました
お待ちかねのもち麦はこれです。

５００グラム７７７円



白米に混ぜて炊くのが一般的な食べ方みたいですが
ダイエットを初めてからお米は週一くらいしか
食べていないので今回はサラダにしてみました。

　□もち麦サラダ



茹でたもち麦と冷蔵庫にある野菜で作りました。
キャベツと茹でもやしプチトマト
そして何故かべったら漬け(笑）

茶色っぽいお米のようなものがもち麦です。



テレビでもプチプチして美味しいと言っていましたが
本当にプチプチモチモチ食感が美味しいです。
味付けはレモンポン酢と少量のマヨネーズだけど
お漬物の甘じょっぱさが良い感じ♪

夏はライスサラダ系が美味しいので
これからの季節もち麦サラダは良いかも。


*｡･ﾟ･*ヘルシーなだけじゃない驚くべきもち麦パワー*｡･ﾟ･*｡･

βグルカンと言う食物繊維が豊富でコレステロール値を下げる効果や
肥満ホルモンの元となるインスリンの働きを抑える効果もあります。
免疫力アップの効果もあり腸内環境を整えてくれるので
便秘解消や大腸がんの予防にもつながります。
またミネラルやビタミンも豊富なので美肌効果もあるそうです。
とにかくいろんな効果があり魅力的な食材です。
そして食べやすくて美味しいのが(・∀・)ｲｲﾈ!!

白米１５０グラム２５２カロリー
玄米は２４５カロリーに対して
もち麦ご飯（白米と混ぜて炊いたもの）は
１９８カロリーととてもヘルシーなんです。

私が購入した時は７７７円だったけど
現在は１０００円に値上がりしています。

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