こるまの日々是好日シーズン２

りんごは生より煮詰めたフィリングの方が好き！
だからりんごのスィーツが大好きです。
以前から気になっていたタルトタタン。
一度も食べたことがないけど作っちゃいました。

参考にしたレシピはコチラ
スキレットでりんごのタルトタタン by HIROマンマ

スキレットがないのでグリルパンで作りました。
焼く前と焼き上がりです。



お皿にひっくり返すときが緊張します。
ドキドキ・・・
成功〜キレイに型から取り出せました♪



見よ
このツヤ、キレイな飴色〜



バニラアイスと一緒に頂きました。
メチャメチャ美味し〜い



タルトタタンの本物の味を知らないけど
すご〜く美味しいです。
オーブンで２時間以上じっくり焼いたからね。
柔らかくてジューシー！
りんごの皮も全然気になりません。

ただ残念なのはりんごの置き方を間違えた。
本当は放射線状に置くとお花みたいで可愛かったのに。
レシピでもそうなっていたのに・・・
何故か違う置き方をしてしまった〜
うっかり八兵衛ならぬうっかりこるまでございます。