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2014年03月24日
なすの和風ひき肉炒め
きのうの晩ご飯はなすの和風ひき肉炒めです。
私はマーボ茄子も好きですが
ダンナが辛いのが苦手なので
よく作るのが和風ひき肉炒めです。
味付けは生姜と砂糖と出しの素(顆粒)醤油のみです。
仕上げに片栗粉であんかけにします。
いつも適当に作りますが結構美味しいです。
高野豆腐の卵とじ(二人分)
豆腐は嫌いですが高野豆腐は好き・・・不思議です?
ブロッコリーの茎とミニトマトのサラダ
ブロッコリーの茎はいつも捨てていましたが
シャキシャキしてすごく美味しいです。
今まで捨てていたのが勿体ない・・・
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私はマーボ茄子も好きですが
ダンナが辛いのが苦手なので
よく作るのが和風ひき肉炒めです。
味付けは生姜と砂糖と出しの素(顆粒)醤油のみです。
仕上げに片栗粉であんかけにします。
いつも適当に作りますが結構美味しいです。
高野豆腐の卵とじ(二人分)
豆腐は嫌いですが高野豆腐は好き・・・不思議です?
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シャキシャキしてすごく美味しいです。
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タグ:晩ごはん
2014年03月23日
ホットプレートで焼きそば
ホットプレートを使えば何でも豪華になります。
焼きそばだってお皿で食べるより
ホットプレートから取って食べると美味しく感じます。
ダンナがご飯はいらないと言うので
そば玉4個で作った焼きそばです。
業務スーパーの1袋17円の焼きそばなので
4個でも68円と激安です。
最近は塩ダレで味付けをした後にソースで味付けしています。
お肉や野菜が柔らかくなりソースだけより美味しくできます。
キャベツは細長く切る方が美味しいです。
そばとの絡みが良くなるような気がします・・・
すごいボリュームですがホットプレートだと
けっこう食べれるから不思議です・・・
これだけ食べても2人分で200円ちょっとなので
おうちごはんが一番安上がりです。
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焼きそばだってお皿で食べるより
ホットプレートから取って食べると美味しく感じます。
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そば玉4個で作った焼きそばです。
業務スーパーの1袋17円の焼きそばなので
4個でも68円と激安です。
最近は塩ダレで味付けをした後にソースで味付けしています。
お肉や野菜が柔らかくなりソースだけより美味しくできます。
キャベツは細長く切る方が美味しいです。
そばとの絡みが良くなるような気がします・・・
すごいボリュームですがホットプレートだと
けっこう食べれるから不思議です・・・
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タグ:晩ごはん
2014年03月22日
ブロッコリーのサラダ
ブロッコリーが2株で100円と安かったので買いました。
2株とも茹でで1株は冷凍庫へお弁当用に使います。
もう1株はサラダを作ることにしました。
クックパットで美味しそうなレシピを発見
ブロッコリーとゆで卵で簡単に作れます。
レシピはコチラを参考に ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ by AyaChihi
きのうの晩ごはんです。
☆ハニーマスタードポーク
☆ブロッコリーのオイマヨサラダ
☆ミニトマト
☆ニラと薄揚げの味噌汁
オイマヨサラダは簡単に作れて
ブロッコリーが美味しく食べられるレシピです。
ダンナも気に入ったようなのでまたリピしたいです。
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医療費用の80%を保障!(免責金額を除く)
2株とも茹でで1株は冷凍庫へお弁当用に使います。
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ブロッコリーとゆで卵で簡単に作れます。
レシピはコチラを参考に ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ by AyaChihi
きのうの晩ごはんです。
☆ハニーマスタードポーク
☆ブロッコリーのオイマヨサラダ
☆ミニトマト
☆ニラと薄揚げの味噌汁
オイマヨサラダは簡単に作れて
ブロッコリーが美味しく食べられるレシピです。
ダンナも気に入ったようなのでまたリピしたいです。
Salad Cafeのとっておきサラダレシピ おウチで挑戦!“デパ地下”... |
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タグ:節約料理
2014年03月21日
パスタソース
お店の味のパスタが食べたくて
パスタソースを買っちゃいました。
トマト&バジルのパスタソース270円でした。
ペスカトレーを作りたかったのですが
材料費が高くつくのでアサリのみで作りました。
ボンゴレロッソ
むきアサリのボイルが安かったので買いました。
ボイルされているのでアサリの美味しい出汁が・・・ありません。
砂抜きがめんどうでもやはり生のアサリを買うべきでした。
1人前でパスタソースを3分の1使いました。
パスタの量も少なめでソースもケチって使ってこれなので
たっぷり使ったら2回で無くなってしまいます。
自分で作った方が安いのか・・・?
ソースの原材料にはいろんなものが
入っているのでそれを買うことを考えたら
買った方が安いのかも・・・
ちっと贅沢な気もしますが
簡単に美味しいパスタが作れるので
時々買おうと思います。
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トマト&バジルのパスタソース270円でした。
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材料費が高くつくのでアサリのみで作りました。
ボンゴレロッソ
むきアサリのボイルが安かったので買いました。
ボイルされているのでアサリの美味しい出汁が・・・ありません。
砂抜きがめんどうでもやはり生のアサリを買うべきでした。
1人前でパスタソースを3分の1使いました。
パスタの量も少なめでソースもケチって使ってこれなので
たっぷり使ったら2回で無くなってしまいます。
自分で作った方が安いのか・・・?
ソースの原材料にはいろんなものが
入っているのでそれを買うことを考えたら
買った方が安いのかも・・・
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簡単に美味しいパスタが作れるので
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フラマー パスタソース トマト ウィズ マスカルポーネ / フラマー... |
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タグ:お昼ごはん
2014年03月19日
熊本いちご
今年初のいちごを買いました。
熊本いちご「さがほのか」298円
398円は考えますが298円なら即買いします。
くまもんがカワイイ。
以前安いいちごを買い美味しくなかったので
値段だけでなく良く見て買うようにしています。
パックの上の方には赤い熟れたいちごが
乗っていますが下の方は熟れていないものが
入っていることも多いので・・・
子どもの頃は砂糖や練乳をつけて食べていましたが
今はそのままの甘さでOKです。
バニラアイスと一緒に食べるのが一番好きですが
今回はヨーグルトと一緒にいただきます。
いつもの朝ヨーグルトが豪華になりました。
ホテルの朝食のみたい・・・
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熊本いちご「さがほのか」298円
398円は考えますが298円なら即買いします。
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値段だけでなく良く見て買うようにしています。
パックの上の方には赤い熟れたいちごが
乗っていますが下の方は熟れていないものが
入っていることも多いので・・・
子どもの頃は砂糖や練乳をつけて食べていましたが
今はそのままの甘さでOKです。
バニラアイスと一緒に食べるのが一番好きですが
今回はヨーグルトと一緒にいただきます。
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訳あり『さくらももいちご』でも味は正規品と同じ!お客様のご要望に... |
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タグ:朝ごはん