主婦こるまの〜日々是好日〜

女子はお芋が好き♪
そしておばさんになってもやっぱり好きです。
スィートポテト風のさつまいも餅
簡単そうだったので作りました。

参考にしたのはコチラ→☆



マッシュしたさつま芋に
練乳と片栗粉を混ぜて丸めます。



ココナッツオイルで焦げ目がつくまで焼きました。
フライパンにグラニュー糖を入れ溶かして
キャラメリゼを作り絡めれば出来上がり。

キャラメリゼ・・・失敗しました
ココナッツオイルをすくったスプーンで
混ぜたせいかスプーンに砂糖がこびりつき
スプーンがキャラメル状に・・・
本当は表面がカリカリのキャラメリゼで
美味しいはずでしたが残念です。
これはこれで美味しかったけど
カリカリのが食べたかったよ〜。

　



サプリプラスファミリーの＜活性　黒酵素＆酵母＞