主婦こるまの〜日々是好日〜

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私は栗が嫌いです。
だから当然栗きんとんも食べたことありません。
ところが先日近くに住む母が
栗きんとんらしきものを持ってきて
私の出かけている間に置いて行きました。
恐る恐る食べてみると・・・うん
美味し〜い
なんかすごく美味しい。
これ好きかも♪
と言うことで栗きんとんを作ってみました。



紅芋に見えるけど実は・・・
普通のさつま芋に紅芋の粉を混ぜました。



なんちゃって紅芋の栗きんとんです。



どうだ〜！
色がキレイだろう〜。
５０を過ぎて知った栗きんとんの味
もっと早く食べたら良かった

　

市田柿の中に栗きんとんを入れた栗柿ヒルナンデス 名古屋テレビ メー... 価格：1,620円（税込、送料別）

今流行りのおにぎらず。
大きい海苔がなくて作れなかったけど
１００均で大きいサイズの海苔を買ったので
念願のおにぎらずを作りました。

今にも崩れそうなおにぎらず・・・



レタスも入っているのに
あまり見えていないので色も悪い・・・



中身は豚キムチ（残りもの）
薄焼き玉子、レタスが入っています。
味だけは美味しかったけど
初めてのおにぎらずは失敗です

失敗の理由はいろいろ思い当るので
次回は綺麗で崩れないおにぎらず頑張ります。

本日コメント欄お休みします。
応援には伺いますね♪

　

ちょっと前に私の周りで流行った
すいとんの粉レシピ。
すいとんの粉を使って作る大根餅
やっと作りました〜。

mariさんのブログにはすいとんの粉を使ったレシピがいろいろあります。
私の暮らし〜ゆるゆる送るthird lifeの始まり〜

すいとんの粉で作る大根餅 by will-mari

□大根餅



すいとんの粉がないので
小麦粉と片栗粉で代用しました。
なんちゃってすいとんの粉大根餅です。



なんちゃってすいとんの粉ですが
モチモチして美味しいです。



千切り大根、桜エビ、ネギが入っています。
改めてmariさんの大根餅の写真を見たら
すごく具だくさんでした。
私のは大根ばかりの気がします。

　

嬉しいお届けものが届きました。
大好きなお団子で〜す。

以前mariさんの記事で
美味しそうな五平餅の記事があり
suuさんからの贈り物だということでした。
コメント欄に私がお団子が食べた〜いと
書いたのをsuuさんが見てお団子を送ってくれました。



もち焼き網でこんがり焼き
タレを絡めて頂きます。



お団子がモチモチですごく美味しです。



タレも甘過ぎずあっさりしています。
私の好きな甘じょっぱい味です。

suuさん、ありがとうございます。
とっても美味しくてこるまは幸せで〜す。
suuさんのブログ→すきまの時間
素敵な大人のすきまの時間を覗いてみてね。

　

時々１パック１００グラム入り９８円で
広島産の牡蠣が売っています。
もちろん即買いしますよ。

一人で食べるのには
１００グラムはちょうどいい量です。

フライパンでできる牡蠣のパエリアレシピを
見つけたので作ってみました。



参考にしたのはコチラのレシピ
フライパンで♪牡蠣のパエリア by おかあちゃん。



レシピではサフランを入れるのですが
ないのでカレー粉とコンソメで味付けました。



牡蠣のエキスをお米が吸って
すご〜く美味しいパエリアです。



パエリアって初めて作ったけど
簡単においしくできました。
おこげも美味しかったです。
サフランライスより
カレーコンソメ味の方が私は好きかな。