主婦こるまの〜日々是好日〜

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今朝は偶然に朝日の写真が撮れたので
月の写真も撮ってみました。

手ブレしてなかなかきれいに撮ることができません。



ひぇ〜変な写真が撮れた〜　　火の玉みたい・・・



今度はちゃんと月が撮れました。



コンパクトカメラなので大した写真は撮れません・・・
ビルの谷間に出ている月ということで
タイトルは「摩天楼の月」でどうでしょう？


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月に1回か2回だけお弁当を作ります。
ダンナが休日出勤の日だけの楽チン弁当です。

久々に朝早く起きたのでなにげなく外を見ると
アレ・・・月？　と思ったら朝日でした。
まだ周りが暗いので満月かと思いました。
今朝の6時前の太陽です。



毎日お弁当を作っている方たちを尊敬します。
弁当男子という言葉もあるように男性でも
お弁当を作っている人は多いようです。

お弁当のブログもよく訪問しますが
ランキング上位の方は男性です。

手作りのおかずを入れている方が多く
美味しそうなお弁当ばかりです。

今日のお弁当



残り物のおかずを少しずつ冷凍してお弁当用にしています。
美味しそうなお弁当を作るにはお金がかかるので
我が家の弁当は残り物を詰めた節約弁当です。

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遂にソチオリンピック日本初の金メダル

オリンピックの価値はメダルの色や数ではないと
分かっていてもやっぱり嬉しい金メダルです。

フリーはパーフェクトな演技ではなかったけど
羽生選手見事でした。アッパレ

いつも11時には就寝していますが
きのうはフィギアを生で見たくて1時半くらいまで
頑張って起きていましたが、睡魔に負けてしまいました・・・トホホ

日本人は手足が短く見た目で損をしていましたが
今の若者はみんな手足が長くてカッコいいので、外人にも見劣りしなくなりましたね。
今回は特に若者たちの活躍が目立ちます。

日本の未来も捨てたものではありません。
おばちゃんは安心しました。

女子フィギアは頑張って生放送で見たいと思います・・・
ガンバレ日本！　頑張れ真央ちゃん！

興奮冷めやらぬ50女の昨日のお昼ごはんです。



キムチ入りのチヂミ。（ブタ肉も入っています）

小麦粉にすり下ろしたじゃがいもを入れるだけで
モチモチのチヂミが簡単に作れます。
最近ハマっている手抜き料理です。


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今朝も雪景色です。
雪に慣れていない大阪では、交通機関にも影響が出ているようです。
大阪市内ではこれでも雪が積もっている方です。



今日はお肉の特売日ですが寒くて外に出られそうにありません・・・
雪国の人は毎日の買い物も大変ですよね。
軟弱な大阪のおばちゃんは家にこもります・・・

クッキーやケーキは家で作ることができますが
スナック菓子は無理なのでやはり買います。
週末は天気が悪いと天気予報で言っていたので
きのう買い物に行ってよかったです。

業務スーパーでは豆腐や冷凍うどん・パスタ・焼きそばの麺などを
よく買います。安すぎて他のスーパーでは買えません。
そしてスナック菓子も安いのです。



●コイケヤのポテトチップス 68円
●ハッピーターン　　　 　 68円
●かっぱえびせん　　　　　 78円×2袋
●ぼんち揚　　　　　　　　 88円

以上の5点で合計で380円と激安です。

もう100均や他のスーパーでは買えません。
残念ながら新発売のお菓子類はありませんが
昔からある人気のスナック菓子はあります。

ダンナは結婚してから私の影響で
お菓子好きになってしまいました。
でもベビースターラーメンやかっぱえびせんなど
安いスナック菓子が好きなので助かります。

新しいお菓子がいっぱい発売されますが
昔からあるお菓子はやはり懐かしく美味しいです。

私が子どもの頃には、まだポテトチップスはありませんでした。
今の子どもたちはお菓子の種類が豊富で羨ましいです。

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節約のためヨーグルトでチーズケーキを焼いてみました。
クックッパットで検索してみるとヨーグルトの水切りなしでOKという
レシピを発見したのでこれに決めました。

混ぜるだけで簡単にできるのがうれしいです。
ヨーグルト＋卵＋ホットケーキミックス＋サラダ油＋砂糖で作れる
簡単チーズケーキです。



ホットケーキミックスがなかったので
小麦粉＋BP＋片栗粉＋砂糖で代用しました。



見た目はチーズケーキそのままです。



冷蔵庫で1日寝かせるとしっとりします。



気になるお味は・・・あっさりしたチーズケーキのようなもの。
子どもなら騙されると思います。
クリームチーズと生クリームを使わずに
チーズケーキに近いのもが作れるのは驚きです。

レモン汁（ポッカレモン）を入れたのが効いています。
プレーンヨーグルト100円と家にある材料で作れました。
チーズケーキは濃厚なタイプが好きですが
こんなに安く作れるなら大満足です。

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