2012年12月03日
松葉がに
山陰の冬の味覚の王様といえば松葉がにでしょう
ただいくら地元といえどもやはりタグ付きのブランド松葉がには高価なものです。
ただタグがついていない松葉がにも十分に美味しいです。
生の松葉がにを買ってきても調理するのが結構大変だったりするものです。
おすすめしたいのは、浜茹でしてある松葉ガニです。大量の蟹をいっぺんに茹でるのでいいだしが出て美味しく茹であがります。
食べる時は、蒸して温めると美味しく食べることができますよ。
 ご自宅用におすすめのファミリーパック！【山陰境港産】松葉ガニ（松葉がに/松葉蟹）“未冷凍”... |
投稿者：へうげもの｜20:14
この記事へのコメント